《長安食肆》的前半段都是懸疑單元劇，模式多半是男主在查什麼案子卻陷入瓶頸，對某個細節百思不得其解，於是來找女主吃飯訴苦，結果女主在埋頭做飯之間不經意間一語道破天機，男主的腦子就跟通了電一樣恍然大悟，找到兇手。
雙方進展順利，看似破破案談談情，女主角實際卻是打算查清全家明明流放卻還是被殺的真相才會接近他，為了蒐集線索才一步步助他從大理寺丞提拔高升。
而她得到的真相是，下令誅殺全族的人，乃當今皇后。
故事的後半段漸漸加入多線敘事視角，側面引入朝堂紛爭，上演了一出復仇記。
……
「action！」
片場裡，唐湖在聽到導演發話，長長的吐了口氣，哪怕不是拍電影也沒有絲毫懈怠。
電視劇並非是給演員發揮百分百實力的地方，影帝來拍都得收斂著，表達情緒以肢體語言為主，反正也不會給多少全臉特寫。
但並不意味著電視劇不需要演技，水平太低的演員，一樣會讓觀眾覺得出戲。
唐湖演的『武則天』還是皇后，卻通身透著帝王氣，側面襯托出篡位的野心。
她緩緩踱到尤雅雅面前，居高臨下地掃了那個平民娘子一眼：「投毒的人就是你嗎？」
食肆老闆娘打聽到皇后會哪一日出宮禮佛，於是提前前往寺廟的素齋裡下毒，準備來個完美犯罪，不料還是被技高一籌的皇后抓了個現行。
『武則天』在感業寺出過家，歷史文獻也表明她篤信佛教，所以閒著沒事出宮禮佛的設定還算合理。
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