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小說:綠茶美人在七零 作者:林阿律

可是剛將這塊肉送進嘴裡,她的臉色就變得有些難看。

不是因為這肉難吃,恰恰相反,是因為這肉太好吃了。好吃到已經讓人忘記了,之前試吃的譚師傅做的回鍋肉的味道了。

她在國營飯店上班了也有兩三年了,不可能連好吃難吃都吃不出來,事實證明,林嫣燒的回鍋肉就是要比譚師傅燒的好吃!

當然不止她一個人這麼認為,所有試吃的人都是這麼認為的。

當然了,還有一兩個是因為認識譚師傅,不好意思說譚師傅做的回鍋肉沒個小姑娘做的好吃,昧良心說譚師傅做的比較好吃。

但是這麼多人都說林嫣做的更加好吃,這讓譚師傅的臉色有些掛不住。

他拿起筷子,夾了一塊林嫣做的回鍋肉,送進口中。

肉片香酥肉嫩,口感細膩香醇,帶著豬肉本身的香味,又混雜著豆豉和蒜葉的香。他也明白林嫣為什麼要燙一燙豬皮了,燙過的豬皮口感酥脆,一點豬騷味都沒有。

而他做的回鍋肉,雖說多放了油,可還是稍微有點豬味。用水煮過的豬肉,雖說切起來方便,可是炒過後肉質就沒有那麼鮮美了。

而且他為了顯示自己的刀工,故意將肉片切得太薄了,也影響到了肉質的口感。

明明是味道極佳的一道回鍋肉,可是譚師傅卻用了很大的力氣,才將這口回鍋肉從喉嚨裡咽下去。

看著笑容恬淡,一臉早知結果的林嫣,嘆了一口氣,說道:「小姑娘,你說得對,廚藝這種事情,是真的看天賦的,沒天賦的人,就算再做多少年的菜,都沒有用。」

林嫣見譚師傅這樣,搖了搖頭,說道:「譚師傅,其實堅持比天賦重要,你能堅持二十年之久,已經很了不起。」

雖說如此,可譚師傅還是重重嘆了口氣。

那群食客們看完了熱鬧,都紛紛散了,而譚師傅也遵循一開始的諾言,免了他們這桌的飯錢,又讓那個叫做小周的女工作人員向林嫣道了歉。

當然了,那個小周還是有些不太情願,不過林嫣無所謂,不管她情不情願,反正她都得向自己道歉。

走的時候,譚師傅又來找了林嫣。

一百多斤的大個子,都四十多歲的人了,面對著林嫣卻是羞紅了臉,有些侷促地搓了搓手心,問道:「小同志,我想問問你,你收不收徒弟?我想跟你後面學學廚藝……」

「噗……」林嫣見譚師傅這樣,原本以為他想說些什麼呢,沒想到竟然是這事。

只不過她搖了搖頭,說道:「不好意思了,譚師傅,我不收徒。」

他們林家的廚藝只傳自家人,不外傳。

雖然她現在穿書了,也不知道她還能不能夠再次見到自己的親人,還是爺爺的教誨,卻不得不牢記於心。

吃飽了飯菜之後,林嫣一行人就離開了國營飯店。

一路上,許愛珍還不停地誇著林嫣:「小嫣,你真是太厲害了,我簡直以你為榮。這次你贏了國營飯店的大廚,要是什麼時候縣裡再舉辦一個廚師大賽好了,到時候你就能成咱們全縣做飯最厲害的人了。」

林嫣聽著她一路唸叨、吹噓著,最後笑著問她:「說了這麼一路,你不渴呀?」

許愛珍這才後知後覺,趕緊拿出水壺來喝了一口,抱怨道:「那個譚師傅做的菜太重口味了,吃了之後嘴巴特別幹。」

逗得林嫣捂著嘴不停地笑。

他們又在集市上逛了一會兒,買了些酥糖什麼的,林嫣眼看著跟陸晉河約定的時間到了,於是直接告訴他們自己要去看陸晉河姐姐的這件事情,只不過沒說是要跟陸晉河一起過去罷了。

上回林嫣還是告訴了許愛珍,自己淋濕了去了陸玉秋家裡的事情,大家也沒多說什麼,陸玉秋好

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