兩個舅媽看的目瞪口呆,她們一直生活中鎮裡,連鎮上的小飯館都沒去過,壓根就沒見過這麼好看的菜。
“哎呀,小米可真了不得,做菜都能做的這麼俊。怪不得是上學的孩子呢,就是比我們沒文化的能耐。”
“可不是咋地,以後可得讓孩子好好上學,就是考不上大學靠手藝也能有飯吃。”
錢佳寧:“……”你們對上學有什麼誤會,學校並不教這個呀!我上的是高中,並不是新東方好嗎?
做完了魚,其他的菜就快多了,錢佳寧用自己帶來的蔬菜,幾個灶同時開火,很快就做好了一桌壽宴。
李婉珍從家裡帶了滷好的牛肉、豬頭肉、燻肘和五香肚,她拿到菜板上切菜擺盤。
家裡的庭院很大,如今天氣又不算冷,桌子直接擺在了院子裡,李老太的五個兒女以及孫輩齊聚一堂,把一張大圓桌圍的滿滿當當的。
一道道菜從廚房擺到了圓桌上,神仙燉雞、糖醋黃河鯉魚、豆腐箱、炸藕合、米蒸丸子、糖醬鴨塊……錢佳寧做的都是本地有名的特色菜,但是這些菜都有不少講究,平時只有做大席的時候能吃到,在家裡卻很少有人做的出來。
李婉珍回屋把佳寧姥姥扶了出來,老太太看著一桌子色香味俱全的菜有些瞠目結舌:“這些都是咱小米做的?”
“是的,咱家小米手特靈巧,不管啥菜看一遍菜譜就會做。”李婉珍滿臉得意的顯擺,把錢佳寧帶來的蛋糕也擺在了桌上:“媽,這是佳寧給您做的蛋糕。”
蛋糕在現在還是個稀罕的物件,鎮上也只有一家賣點心的店,裡面的蛋糕也只有巴掌大小,卻賣的格外貴。老李家也就是今年大舅的孫子過生日才買過一回,家裡的大人沒捨得吃,讓幾個孩子一人一口分了。
“蛋糕?”李老太太看著桌子中間的大盒子有點想不明白,蛋糕不都一塊一塊挺小的嘛?這麼一大盒得多少塊蛋糕?這玩意可不便宜。
李婉珍慢慢掀開了盒蓋,露出了裡面雙層的蛋糕。蛋糕的底座足足有十二寸大,一朵朵祥雲將蛋糕覆蓋,意寓著吉祥如意。上面那層蛋糕是個十寸左右的,潔白的奶油上擺著一個用南瓜雕成的手託壽桃的壽星,壽星兩面則是仙鶴和松樹,代表著松鶴延年,最前面空白的地方用紅色的奶油寫了一個蒼勁有力的壽字。
別說李老太太了,就是其他人也是第一次看到這麼漂亮的蛋糕,一個個眼睛都瞪的溜圓。錢佳寧的大舅甚至沒忍住還站起來摸了摸蛋糕上的壽星,想看看這到底是拿啥做的。
“這也太漂亮了。”老李太太高興的不知說什麼好,同時也有些不安:“這真是你做的?不是花錢買的吧?這東西可得老貴了。”
“不是。”錢佳寧看著這個慈祥的老人笑了:“我暑假在家沒事就學著自己搗鼓這些東西了。”
“哎呀,可真厲害。”一群人看著錢佳寧的眼神都直冒光,主要是這手藝簡直超乎他們想象,連誇都不知道怎麼誇了,除了說厲害,實在是想不到別的詞。
錢佳寧站起來給李老太盛了碗雞湯,這雞雖然不是錢佳寧帶來的,但也是家裡自己養了大半年的小公雞,肉質十分鮮嫩。
李老太聞著碗裡散發出來的醇香,忍不住端起碗來喝了一口,當真是肉嫩湯濃,鮮美襲人。
見李老太喝了湯,其他人紛紛拿起筷子朝著自己剛才看中的菜夾去,這桌菜葷素各半,葷的肉香四溢、素的清淡可口。吃慣了自家做的粗茶淡飯,乍一嘗這麼可口的美食,所有人都沉迷其中,連壽宴上最常見的敬酒環節都被大家忽略了。
錢佳寧倒想給姥姥敬酒,可老太太拎著個雞腿啃的正歡,她雖然僅剩了半口牙,但依然十分好使,專挑葷菜下筷子。
孩子們最喜歡的菜就是糖醋鯉魚了,鯉魚造