第二次聽到錢小米的店是那件事過去沒多久,有一位老人過七十大壽,他兒子特意在淄城飯店定了個包間,還點了鮑魚海參這樣昂貴的菜。即便這樣,老爺子也是一臉不高興,埋怨兒子沒早點搶上錢小米的店的晚餐預訂。還說他寧願吃錢小米店裡的西紅柿炒雞蛋,也不想吃這裡的蔥燒海參。
這一回,劉君越把“錢小米的店”這個名字記到了心裡,但也沒重視起來。在他看來老人嘛,可能沒吃過什麼好的,所以嘗著海參鮑魚的不順嘴,就愛吃那種普普通通的家常菜。
直到前幾天,政府召開招商引資會議,把晚宴開在了淄城飯店,他再一次聽到了“錢小米的店”這幾個字。
像政府的宴會接待,劉君越都是親自帶著服務員進行服務的,當他把一道紅燒大蝦放到桌上時,他親耳聽到市長對他秘書嘀咕了一句:“看著不如錢小米的店裡做的油亮。”等吃了一個蝦後市長又搖了搖頭,放下了筷子:“蝦肉也沒那麼鮮嫩。”
劉君越聽到這話心裡犯嘀咕了,他藉著拿酒的機會急忙去了廚房,一進門就問:“剛才給宴會做的紅燒大蝦還有剩的嗎?”
一般淄城飯店的廚師做完好菜都會留一勺解饞,也順便嚐嚐味道有沒有什麼問題。今天菜多,正好紅燒大蝦盛出來還沒顧的上吃,還在碗裡放著呢。
“經理,你這是餓了啥是咋了?”廚師長笑呵呵的遞了雙筷子給他。
劉君越顧不得多解釋,夾了一個大蝦就放進了嘴裡後,心裡的疑惑卻更加強烈了。剛才他還以為今天這道菜做的有失水準所以市長吃著才不合口,可這湯汁香甜,蝦肉也很入味,明明做的十分正宗,怎麼會比不上一個小館子做的呢?要知道這道紅燒大蝦可是淄城飯店的招牌菜,是廚師長的拿手之作。
劉君越放下筷子心事重重,廚師長將炒勺裡的菜倒進盤裡,隨口問了一句:“劉經理,你想啥呢?”
“我在想咱這麼好吃的紅燒大蝦咋就入不了領導的眼了?他說咱做的蝦不如別的店那麼好吃。”
“不可能!”廚師長臉上有些不高興:“這紅燒大蝦是我的拿手絕活,這淄城不可能有超過我的!”
若是別人說,劉君越肯定不屑一顧。可是這話從市領導嘴裡說出來的,他就不得不重視。
劉君越忙完這桌宴席後第二天就打聽錢小米的店,這一打聽才知道,身邊有不少有錢有身份的人都去那吃過飯,每個人提起來都讚不絕口。
劉君越心裡有些發沉,一個人說好也就算了,這麼多人都說好看來這小店還真的有兩把刷子。要知道眾口難調不是說說而已,就是淄城飯店也難做到讓每個顧客都滿意。
當天劉君越就按著打聽的地址去了錢小米的店,誰知大門緊閉並沒有營業。劉君越在大門外看了看,就是普通的住家,看不出什麼特別的。他正往回走呢,就看到幾個人來了,往門上一看就哀嚎起來:“小錢老闆怎麼還沒回來?她要是再不回來我就得餓死了。”
劉君越回頭看了眼門上的通知,忍不住提醒他說:“上面不是說要出去半個月,這看日期還差五天呢。”
“我知道。”那個人悶悶地說道:“雖然知道還有五天才開門,但是我總忍不住想來看看,也許小錢老闆提前回來了呢。”
劉君越聽到這話便在這多站了一會,十分鐘的時間,有四五波人來門口張望,都是抱著相同的想法:也許小店能提前開門呢。
這下,劉君越對錢小米的店更加好奇了。
一晃五天過去了,劉君越早上起來盤算著錢小米的店今天該開門營業了,果然一路上聽到不少人題這事。到飯店給員工開了會,檢查了下當日進的食材,劉君越看了看錶已經十點多了,一招手把廚師長胖章叫到跟前:“你把廚房安排下,中午和我出去