唐亦禾有意推薦古法烹飪選單上的商品，但他低估了星際人對於“料理一定要加水果”的觀念根深蒂固的程度。
——炒菜不加水果，那能吃嗎？
倆人無視推薦，非常執著地點了火龍果燉蛋套餐和蝸牛炒西瓜套餐。
唐亦禾嘴角微抽，沒說什麼，徑直去了廚房。
這家小飯館面積有六十平，其中後廚就佔了近五十，外邊只有兩桌位置，以及一個長吧檯可以坐四個人。後廚之所以這麼大，是因為倉庫冰櫃大，以及有很多高科技自動化的機器，比如配菜機、炒菜機、打掃機，所以一個人也能應付過來。
唐亦禾在前臺下單後，後廚的配菜機就已經把食物從冰櫃取出來，兢兢業業地切菜配菜。
炒菜機器人被設定過程式，蠢蠢欲動想過來掌勺，唐亦禾斜睨它一眼：“退下。”
炒菜機：……喳。
似乎感到自己即將失業怎麼破┭┮﹏┭┮！
唐亦禾依據自己的理解，忍著強烈的違和把那兩個搭配令他不適的菜炒出來，在炒的時候就已經被齁甜的蒸汽燻得有些反胃，索性奢侈地擠了一點檸檬汁中和，然後又稍微多放一點鹽。
起鍋前自己嚐了一口，總算沒那麼膩味，然後用筷子仔細地給兩盤菜擺盤，上面再撒上翠綠的蔥花碎，讓兩個紅彤彤的水果菜不至於太單調。關於擺盤這點他很有心得，無關討好客人，只是他的一點小興趣，為此還專門學過研究過平面設計。
接下來就是重頭戲——冰糖檸檬水。
剛才已經用鹽粒搓洗過表皮，十分乾淨。唐亦禾將它切成極其薄的薄片，他刀工不錯，每一片都薄如蟬翼，厚度均勻，切好後去掉籽泡在五升60°的溫開水裡。
泡檸檬水很多人都有誤區，以為越濃越好，其實只要切得足夠薄，就能夠釋放足夠的香氣在水裡，而且不會導致過酸。因為檸檬皮富含黃醇，比果肉更芬芳，皮中淡淡的苦味和檸檬酸搭配，既解膩又解渴。溫水泡也是一樣的道理，可以加速泡發，而且不會破壞維生素C。
唐亦禾本想加入蜂蜜，但他發現後廚中並沒有這種調料，只能用白糖。據說未來世界的白糖並非提取所得，而是化學合成，甜度高得驚人，一點點就足夠。
最後裝杯時，他取出一片檸檬卡在杯壁上做裝飾，跟火龍果燉蛋和蝸牛炒西瓜一起端了出去。
還未開吃，那對情侶就已經傻了眼。
他們不是沒吃過華夏料理，但那都是在飯堂或者其他快餐店吃的，因為是機器人炒，粗糙得不得了，幾時見過這麼精緻的擺盤？
燉蛋居然是心形的，紫紅色的火龍果散落在上面，蝸牛和西瓜則規整地擺在盤子中央，兩盤菜都用了切得細細的蔥花點綴，看起來很有層次感；最重要的是那杯檸檬水，薄薄的檸檬片扣在杯子，加上浮動的冰塊，看著就很清爽。
唐亦禾：“請慢用。”
小情侶對視一眼，男生戰戰兢兢地問：“這，這不是什麼私人訂製吧？”
唐亦禾：“當然不是。”私人訂製要比現在精緻多了，在有好的食材前，他並不打算推出這樣的服務。
小情侶鬆了口氣，但女生還是又看一遍選單，確定是自己能付得起的消費後，這才好奇地用勺子開動。
他們這小心翼翼的態度不是沒有原因的，實在是星際美食被營養餐廠家壟斷，料理界式微，很多東西都失傳，包括擺盤，在大眾印象裡那是上層才會享用到的服務。
他們首先挖了一勺燉蛋，入口只覺那蛋蒸得十分嫩滑，腥氣被火龍果丁的甜味掩蓋，但仔細咂咂，又似乎有點鹹味緩和味蕾；蝸牛經過代代培育，本來口感比較爛，但唐亦禾在做的時候，特地用冰水過了兩次，讓它變得比之前Q彈，配合西瓜