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喬盛文:“……”
“噗嗤——”苗婉一個沒忍住,低著頭肩膀抖動個不停。
張家的大人們也都被喬盛文震驚地神色逗得直樂。
孩子們不明所以,滿手滿嘴都是吃的,還不忘眨巴著大眼睛,學喬盛文去看耿氏。
耿氏被幾個孩子看得赧然,嗔著瞪喬盛文一眼,“看什麼,我這是為你好,等你腿好了,想吃再讓阿婉做就是了。”
她回來前喬盛文已經吃了好幾筷子,她也不去跟大家搶鐵釜裡的,說完她當真不客氣,直接把喬盛文碗裡的倒在自己碗裡,怕他饞,體貼地背過身去吃。
於氏的大閨女翠丫看喬盛文可憐巴巴的,忍痛遞出去一個炸魚,“喬阿爺,你也跟我們一起吃炸魚,也好呲!”
大家一邊看笑話,一邊擦著辣出來的汗吃得起勁兒。
魚肉和紅肉的香不一樣,魚肉格外鮮美,被炭火烤過後,外焦裡嫩,又因為煮過,彷彿入口即化,只留下香辣滋味兒和淡淡酒香讓人回味。
斤的魚也不夠兩家人吃,好在還有配菜,張家昨日剛做了鍋貼餅子,也都學著苗婉掰碎了泡在湯裡吃。
等所有人都吃了個肚兒圓,再探頭往鐵釜裡一看,好傢伙,乾淨得跟舔過一樣。
苗婉吃飯速度慢,不像其他人一樣吃了那麼多。
這並不是她吃過最好吃的烤魚,今天更多是全自己一份念想。
但她懷著身子飯量又大,感覺沒那麼飽,就去門外將放在窗臺上涼著的貓耳朵拿進來。
小孩子們吃的也慢,肚子跟皮球一樣,啥時候都能塞一點,見苗婉吃他們沒吃過的東西,又一窩蜂湊過來。
苗婉一人分了一塊,孩子們跟熊瞎子一樣,吃一樣愛一樣,咔嚓咔嚓在嘴裡還沒嚥下去,就開始各找各媽,嚷嚷著還要吃麵片。
不是不想問苗婉要,但是孩子們都被叮囑過,小姑姑懷著寶寶,不能跟她搶吃的。
而且孩子們也有自己的理解,小姑姑可是做夢都能饞哭的人,他們要是搶小姑姑的吃,小姑姑再哭他們可能會捱打。
所以誰說孩子不聰明呢。
苗婉見幾個嫂子被纏著不放,主動給大家都分了品嚐。
男人們沒好意思吃,女人們嘗過後,也都眼神發亮,確實好吃。
“比奶塊還好入口,更有嚼勁兒,還香。”
“對,就是有點腥,要是用乾淨的油炸了會更好吃。”
“阿婉你真聰明,熱著會不會更好吃?”
苗婉笑,“冷熱都好吃,但是越冷越脆,更有一番滋味兒,你們說,咱們年底賣這種型別的點心怎麼樣?”
老百姓們忙活一年,平時再節省,過年也得吃點好的,買好吃的走親訪友招待親眷。
苗婉可不打算放過過年這麼好的賺錢機會。
但越靠近年底,忙著採購的人就越沒工夫坐在那兒吃麻辣串,而且麻辣串也不適合走親訪友,許多人家裡都有孩子呢。
她一直在考慮要做什麼,年底才又競爭力,炸魚給了她思路,可以做炸甜點啊!
像是糖餌和貓耳朵這些,都是能放得住的。
可以加甜菜糖做,這年頭人都喜歡甜滋滋的味道,到時候肯定很好賣。
張娘子問:“好賣是好賣,但貴了估計大部分人不捨得買,便宜了也沒啥賺頭吧?”
又是面又是糖和奶,還有油呢,成本不會低了。
這道題苗婉親手做過,她撫掌,“那要是糖餌做成金元寶形狀,這個面片每一片都寫著福字呢?”
“我看行!”張三壯正好回來,進門就聽見苗婉這樣說,激動道。
過年嘛,好吃又吉利的東