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老奶奶笑眯眯地摸了摸段西西的臉頰,心疼地說:“你的臉怎麼這麼冷,快坐下來讓奶奶給你捂一捂。”
她拉著段西西坐到一旁的凳子上,剛想哈口熱氣給段西西搓一搓臉,卻猛地發現自己剛包過粽子的手油膩膩的
。
段西西說:“奶奶,我不冷,你接著包粽子吧,我想看你包粽子。”
“哎,好!”老奶奶重新坐了下來,她把沒包好的粽子放到膝蓋上,再抓起地上的稻杆,一邊將粽子纏起來,一邊跟段擴說:“你快坐下來。”
“好。”段擴坐在段西西旁邊,低頭向腳邊的一盆糯米看去。
盆裡的糯米又大又白,和他之前見過的糯米很不一樣。
張照笑道:“這種糯米是我們當地的特產,吃起來很香,待會兒你嚐嚐就知道了。”
段擴點頭說:“我以前確實沒見過這樣的糯米。”
段西西和飛飛一起看著老奶奶包年粽,只見她用稻杆纏了一圈又一圈,纏到最後打了一個結,一個鼓鼓的年粽就做好了。
老奶奶掂了掂手裡的粽子,包好的粽子四四方方的,跟一個小枕頭一樣。
段西西和飛飛的眼睛都看直了。
老奶奶便笑道:“西西是不是餓了?奶奶現在就給你煮粽子吃。”
段西西站了起來說:“奶奶我要跟你一起去。”
她跟著老奶奶進了後面的小廚房,留在外面的張照抓起一片粽子葉,邀請他說:“要不要試試包粽子?”
段擴點頭說好,起身去水桶裡洗了洗手,然後坐在原來的的位置上,跟著張照的動作,抓起一把糯米放到粽子葉裡。
而小廚房裡的段西西守在鍋邊陪老奶奶聊天。
“奶奶,你多大了呀?”
老奶奶笑著說:“七十多了。”
“那你還吃得下嗎?”
老奶奶笑著說:“吃得下,就是要吃慢點才行。”
“好香呀!”段西西站起來聞了聞空氣中的香味。
就連在外面包粽子的段擴也聞見了糯米的香味,“粽子好香。”他忍不住說。
張照笑道:“那當然了,這可是我們引以為傲的糯米。不是我自誇,不管是誰,只要吃了我們這裡的糯米,絕對不會再看上外面的。”
“是嗎?那待會兒我可得多吃幾個。”
“儘管吃,管夠!”
廚房裡的段西西聞著這股香味,不止一次地吞口水。
等了許久後,老奶奶才站起來說:“好了,可以吃了。”
老奶奶開啟鍋蓋,拿出一個籃子,撈出兩個大年粽。
放到一邊的砧板上,年粽太大,一個人是吃不完一整個的,所以通常的吃法是,用刀切下一小塊,一個大年粽幾個人分著吃。
老奶奶一直等砧板上的年粽放涼之後才剪開稻杆,再把粽子葉拆開。
剛一拆開,一股白白的水蒸氣便冒了出來,裡面的糯米吸飽了水,顆顆瑩潤剔透,看著十分誘人。
老奶奶拿出四個盤子,將這顆年粽切成厚厚的五塊,然後依次放到盤子裡,剩下的一小塊給飛飛。
她自己手裡端著兩個,再讓段西西端著另外兩個盤子,兩人一起走出廚房,來到院子裡。
“粽子來了,你們快嚐嚐。”老奶奶把盤子放到一旁的小餐桌上。
每個盤子附帶了一個小湯勺,張照邀請段擴說:“你快嚐嚐。”
“好啊。”段擴洗了洗手,拿起勺子先挖了一勺糯米放進嘴裡,軟糯香甜,確實比他之前吃過的糯米好吃多了。
“怎麼樣?好吃嗎?”張照滿懷期待地問。
“好吃。”段擴重重點頭