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野生蘑菇有風險,謹慎嘗試~
劉玉梅最近廚藝因為白晴的指導, 可以說是進步的特別快。
適量這個詞,她也習慣了,自己慢慢就摸索明白了。
有的時候可能會差一些火候或是味道之類的, 但是大部分情況下,味道很好。
當然, 也可能是因為,一家人對於吃的要求不太高。
從前是能吃上飯就行,如今是能吃飽就行了。
味道變美, 那更是求之不得的事情。
所以,不挑, 好吃就行。
今天採回來的蘑菇,有一半已經晾上了,另外一半, 劉玉梅焯水之後,撕成了細條, 加了調料之後,熱油一潑,更容易入味兒。
熱油與各種香料,還有辣味兒衝擊之下,迸發出來的香味兒,是直直的往鼻子裡鑽, 根本不講道理的。
白晴在一邊聞著, 忍不住的眯著眼睛,一臉陶醉。
她從前其實也沒吃過,辣的肯定是不行的, 但是聞著感覺很滿足, 應該就是這個味兒。
林秀羽已經急了, 她跟著劉玉梅忙前忙後,小聲嘀咕著:“好了沒,好了沒?這也太香了,太霸道了,嗚嗚,不行了,受不住,讓我先嚐一口。”
林先行從熱油潑上去之後,就站在後門口那裡,目光直直的盯著劉玉梅的手……裡端著的盆。
林先鋒剋制力還算是不錯,不過面色也帶著幾分意動。
林剛他們回來的晚,一進家門,就聞到一股子香又辣的味道,十分上頭。
林先進摸了摸頭,憨憨一笑:“真香。”
白晴原本還在陶醉的聞著味道呢,一聽這話,忍不住就想起了後世特別流行的表情包。
然後,這事兒就像是洗腦包似的,在腦子裡不停的迴圈。
一直到上桌吃飯,白晴還是不敢去看林先進,她怕自己會笑出聲來,那樣的話,會被林家人當成腦子有問題吧。
中午飯很簡單,後院的黃瓜摘了幾根,一拍放點蒜,澆點芝麻醬,輕輕一拌,味道就很好,透著純天然的味道。
反正白晴是很喜歡吃。
一份拌蘑菇,還有一份青菜蘸醬,小蔥,生菜什麼的都有。
主食的話,劉玉梅不捨得把點心擺上來,所以手腳麻利的搞了一個高梁米水飯。
純純的高梁米,林秀羽都驚著了,她大口的扒著飯,吃一口就忍不住的感嘆一聲:“嗚哈!”
她這一感嘆,林先行也跟著學:“啊哈!”
劉玉梅原本還在享受自己拌的蘑菇,這是新菜,自己新的嘗試,她肯定是要仔細品嚐,然後總結經驗,看看下次需不需要改良什麼。
結果就聽著兩個孩子,你一聲,我兩聲,還槓上了。
“吃飯就吃飯,搞什麼怪動靜。”劉玉梅橫了兩個人一眼,把兩個人嚇得忙收住了聲音。
林先行沒收好,打了一個嗝。
然後就收不住了,直到吃完飯,他的這個嗝也沒停。
“快喝點水,多喝水就好了。”林秀羽端著一碗水在一旁邊幫著想辦法。
林先軍如今放暑假了,也在家裡,想了想小聲建議:“掐人中吧。”
正在打嗝的林先行轉過頭,一臉疑惑的看著他,忍了一下沒忍住,連打兩個嗝之後,疑惑出聲:“一般情況下,不是不行了才掐人中的嗎?”
聽他這麼一說,白晴忍不住點點頭。
林先軍被說的有些不好意思,耳朵紅了紅,又小聲說道:“抱歉,抱歉,三哥,說錯了,掐虎口,用點力。”
林先行還是信任這個兄弟的,之前也因為覺得掐人中不太靠譜才反駁,這會兒聽說掐虎口,也