但如果說誰想在晚市的時候，將食材賣出早市的價格……
這不瞎扯淡嗎？
「還有啊，咱們家做的食材買賣，其實都不是最好的。我聯絡的那些主顧，都是開小食肆的，他們是圖便宜的。可酒樓不一樣啊，他們是瘋了嗎？」
大牛一臉的不敢置信，還說以後就算有錢也不上那些酒樓去吃飯。
用便宜的食材做出來的菜，能有多好吃啊？還賣出個天價來，真的欺負食客不懂行啊？
然而，楊冬燕卻不是那麼認為的。
她就算不懂生意場上的事兒，可她懂人性啊！
「你回頭得閒了可以託人打聽打聽，那些把你賣剩下食材都包圓了的酒樓飯館，看他們把食材送到哪裡去。我敢跟你打賭，絕對不是酒樓飯館裡。」
「那還能是哪裡？」
「家裡啊！」
大牛不相信：「他們都不給客人吃，反而拿給自家人吃？」
「那不是還有下人嗎？」楊冬燕服氣了，咋滴她家裡人一個比一個蠢呢？事情不都是明擺著的，人家想透過老魏家，來討好背後的安平王世子。再說了，買菜的錢放在那些人眼裡算個啥呢？至於食材一般般這個問題，下人又不會逼逼的。
考慮到自家人的腦子不太行，楊冬燕只能掰碎了講給他們聽。
費了好大的勁兒，家裡人……只有大牛、方氏並豬崽聽懂了。
也行叭，總歸不至於是一家子蠢貨。
方氏還有些擔心：「那他們要是回頭知道，跟咱們家交好並不能討好安平王世子，會不會來報復咱們啊？」
為了幾個菜錢去得罪背後「可能」有大靠山的老魏家？
楊冬燕忍不住懟道：「你當他們都跟你一樣是豬腦子？」
交好這種事情，本來就不是百分百的，說白了就是一種隱形投資而已。
別的不說，梁同窗不就是？
當初，他也是看了窩頭出身低微，但年歲輕學問不錯，就想著順勢幫一把，給自家女學添一個學生是完全不費勁兒的事情，萬一將來窩頭出息了，也能多個朋友多條路。反過來說，就算投資失敗了，他也不會損失什麼。又或者說，損失了也不怕，投資這種事情，本來就是具備有一定的風險性的。
像這種金錢方面的往來都算是小事兒，楊冬燕告訴家裡人，很多富貴人家都習慣了拿兒女的親事作為投資，萬一虧本了，損失的不過是個孩子，萬一賺了呢？
當然，像嫡長子的親事還是非常重要的，娶個好媳婦是旺三代的，自是要慎重。可像庶出子女，尤其是庶女，不就是個為家族牟利的工具嗎？
「你那邊就幾個菜錢罷了，你不用管，人家買你就賣，一手交錢一手交貨，說破天去都是公平交易。正好，你不是說想把縣城的生意結束了嗎？那就關了，再把人手都往這裡調。然後啊！」
楊冬燕教了大牛一個好法子。
趁著年景不好，拿錢去城郊置辦一些田產，越多越好。哪怕沒有田產，也可以買個莊子，不種地就養雞鴨豬羊。試想想，去鄉下地頭收購食材，哪裡有自家鼓搗出來的食材便宜？
正好，安平王世子才走了沒多久，趁著他的餘威還在，趕緊利用一把。要知道，省城城郊附近連成片的好田以及莊子，那是很搶手的，富貴人家輕易不會賣這些東西，就算想出手了，也是放出風聲去，由同等人家收購的。
反正普通人想買是不可能的，你有錢人家也不會賣給你的。
楊冬燕語重心長的告訴大牛：「人情這種東西，得趕緊用，時間久了誰還會記得？人走茶涼聽說過沒有？趁著安平王世子剛走不久，趕緊用了！拿到手的東西才是最實在的。」
買了田產置了莊子，接下