話音未落,葉大掌櫃已道:「那不行,五五分絕對絕對不行,這可不是在談生意,而分明就是您好心,在拉我們全家,幫我們全家脫離困境,我真的無論如何都不會答應的,您就聽我的,還是二八,好嗎?」
「可二八我也太過意不去了,我不成趁火打劫了嗎?我也無論如何不會答應的……那四六,四六總成了嗎?」
「不行,也不行,還是就二八吧,只要咱們飯館能做大做強,二已經不少了,真的……」
「那也不行……您老怎麼就這麼固執呢,還沒見過您這樣生生把錢往外推的哈……三七,三七總成了吧?您再不答應,我可真要惱了啊,真是的,口水都快給我說幹了……」
兩人經過好一番討價還價,總算定下了股份與利潤都是季善七,葉大掌櫃三。
葉大掌櫃這才笑了,「那我明兒就開始帶了兒子選址去,下午則先給老董去一封信,看他願不願再回會寧來,還跟我一起搭檔,這咱倆都搭了幾十年了,就不信他真捨得。所以我方才才厚顏多要了沈娘子那一成股和利潤,都是打算給老董留的。」
季善忙笑道:「什麼厚顏不厚顏的,您又來了。那您下午就給董大廚去信吧,若他老人家願意回來繼續與您搭檔,當然就最好了,我一定不會讓他吃虧的。當然,若他實在不願意回來,也沒關係,咱們又再另找大廚,或是自家培養也就是了。」
葉大掌櫃點點頭:「我也是這樣想的,到底那是故土,好容易回去了,誰又想再折騰呢?但您放心,就算老董不願意回來,我也一定會儘快替咱們飯館找到一位不輸老董的全案全席大廚的!」
第142章 忽然升了輩兒 緊鑼密鼓
「全案全席大廚?」季善噝聲道,「怕是不好找吧,都到大廚級別了,哪個不是賺得缽滿盆滿,人人敬著讓著,誰願意屈就咱們一個剛剛開張的小飯館呢?」
何況哪個大廚沒有自己的特色菜和自己的脾氣呢,怕是到時候根本不會用她的菜譜,根本不願意她插手後廚任何事兒,一個不對,便會拍屁股走人,『爺不伺候了』吧?
她那些菜譜,也沒打算白給旁人做嫁衣,縱然她也是拾人牙慧,可誰讓如今就只她會做那些菜呢,當然得自己人賺錢,才不要便宜別人呢!
葉大掌櫃道:「是不好找,但我一定會盡全力儘快找到的,沈娘子請放心吧。」
話雖如此,心裡卻是一點底都沒有,以往他還是聚豐樓的葉大掌櫃時,要找一個好大廚當然不難,如今他卻宛如喪家之犬,就怕找不到好的不說,連那些本來沒那麼好的廚子,聽得是他要僱他們,指不定也要拿喬了。
但沈娘子已經把最難的幾個問題解決了,他若連好廚子都找不來一個,連這事兒也得她親力親為,他也別跟她合這個夥了,趁早別連累了人家是正經!
季善正色道:「葉老,我說不好找的意思,不是要您一定要找到,而是覺得我們大可換另一種思路來。找不到合適的大廚,咱們便自己培養自己的大廚,不也是一樣嗎?我菜譜都是現成的,只要用心學,不出三個月,我相信便是一個連菜刀都不會拿的廚房白痴,也足夠出師,獨當一面了。」
頓了頓,「我覺著您家二少爺就是極合適的人選,因為我那些菜譜都是自己的獨家秘方,換了別人,我還真不放心。就是不知道您舍不捨得讓二少爺吃那個苦了。」
葉大掌櫃忙道:「什麼苦不苦的,我們葉家都到這個地步了,他以為自己還是之前那個葉二少爺呢?只要不是再經歷一次家破人亡之苦,旁的都算不得苦!只是沈娘子那些菜譜既然都是您的獨家秘方,如何能讓他輕易學了去,要不,要不,要不讓他拜您為師吧?」
「啊?」季善有些懵逼,怎麼就忽然說到拜師上了?
便