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但是這些烤串，因為食茱萸用的是汁水，因此林立文是先將其放入肉中醃製些許時辰後，才放置烤架上來烤的。
其辣味自然也就被醃製進肉中了。
“辣！”閆刺史只回了這一個字，烤串卻依舊不停的往嘴裡塞。瞧著明明被辣得不停的吸著氣，但他卻顯然是越吃越上癮。
林立文便連忙開了一瓶啤酒，往閆刺史面前遞過去：“大人，你喝點啤酒配著食用。”
“舒服！”待到一大口冰鎮過的啤酒下肚，閆刺史感覺自己渾身都舒坦了起來。
見著閆刺史臉上那享受的表情，林立文笑著問他：“大人，此酒如何？”
閆刺史：“甚是不錯！”
“既然大人也覺得不錯，那將此酒打造成咱們西州之特產如何？”林立文又笑著繼續問道。
“……”閆刺史此時嘴裡還塞著烤肉串，整個人怔愣了好一會，隨即趕緊將嘴裡的烤肉吞下：“打造成西州特產？”
時下交通極為不便，便導致很多好東西根本推廣不開。
如西州之甜瓜，還真不是林立文誇張，入口當真對得起“甜如蜜”這個詞。但其果期短，儲存也難，於是它連西州的門都走不出去。
而在西州，原產地的它又賣不起價。而且除了解饞外，它還不能果腹。
在這種情況下，也就不怪西州百姓們不愛種植了。而相對比甜瓜，一些能做菜還能曬乾好儲存的蔬菜類，百姓們便喜愛得多了。
因此，在時下要想大面積的推廣一樣特產，其首要考慮的便是儲存和好運輸。就好比當初景縣的皮蛋和變蛋一樣，若非它們保質期變長許多，便是林立文再如何在那些達官貴族間給其推廣，只怕他們也只是當時那極為短暫的一時吸引。
這年頭做買賣的，也是需要一定的關係和本事。普通老百姓，大多便是如林二姑所嫁之黃家一般，在縣城做點小買賣。但出了縣城以外的生意，他們便基本不會考慮了。
說到底還是因為交通不便，出了縣城後做的那些個生意，其中所需要耗費的人力物力過大不說，還有其中的損耗等等……因此像以黃家這般的家境能做下來的生意規模，算下來後便會發現根本不划算。
甚至別說是掙錢了，很可能還會虧損。
因此西州需要吸引的，是那些有背景有關係，實力雄厚的大商者。但是對這種大商者來說，要想吸引他們，必然得有重利。
而像啤酒這種東西，受眾度甚廣。其原料可用小麥，而如今西州小麥產量也上來了，製作成本便不會太高。在保質期和運輸上來說，時下工藝雖不能達到後世的標準，但整體上也還行了。那麼將啤酒打造成西州特產，吸引那些大商者的到來之計劃，林立文是覺得可行的。
“待到啤酒推廣開來，西州必然便會有許多別處的大商者趕來。”林立文雖學的是農業，但是他好歹也是回鄉搞過十年種植的。因此對於農產品經濟這一塊，他也是知曉一點的。
既是大商者，規模必然不小。之前是西州沒有特別能吸引他們的地方，但是隻要有一樣足夠引得他們願意千里迢迢的跑來做生意，那麼順帶著，他們必然也能發現許多西州其餘的好特產。
有了商者願意購買，百姓自然也就會願意去種植。而同時，地裡所種植的農產品能銷售出去，老百姓們才能有錢，日子才能越發的好過。
而對於閆刺史來說，若是那些大商者真的能被吸引來，便意味著他們西州的稅收也能因此增長不少。再者啤酒他如今也品嚐過了，完全不同於過去他飲用的那些美酒，此酒另有一種其獨特的風味。
“大郎的意思，是你願意將這釀酒之技法，傳授出去？”閆刺史難以置信的問道。