第384章 登月齋(1 / 3)

第384章 登月齋

無論有多少家競爭對手,秘製火鍋店的生意總是紅紅火火,在所有火鍋店中處於龍頭位置,誰都沒法撼動它的位置,這其中,火鍋底料算是其中因素之一。

秘製火鍋店的火鍋底料,是宋婉透過了無數詞的實驗熬製,研究出來的最佳方案,底料配料缺一種都會失去它的味道,一直被模仿,從未被超越,可如今卻有人盜取了他們的底料配方,這絕對是一件很嚴重的事情。

「陳大哥,我可真是佩服你,這麼大的事,你憋了這麼久?」齊睿忍不住激動地道。

「不想壞了大家吃飯的雅興,我媳婦兒忙了一整個下午。」陳建國淡淡地道。

「好吧大哥,我服了!」齊睿不想再跟陳建國討論這些沒用的,問道:「配方是怎麼流出去的,你有眉目嗎?陳大哥?」

「對方的店開在京城,店主有點兒意思,姓金!」陳建國目光漸冷。

「金家的人?」齊睿恍然大悟,「我知道是誰了,金世家!」

「應該是他!」陳建國能查到的資訊就到這裡。

「金世家那個王八……」

齊睿還沒開罵,宋婉已經走了進來,好笑地看著齊睿:「你就是把金家祖宗十八代都罵乾淨了,也解決不了這件事。」

「宋設計師,你都聽到了?」齊睿一愣。

宋婉搖頭:「沒聽全,不過我早就猜到會有這麼一天了,配方這種東西,無憑無據,我們也不好告人家,這條路行不通,我們就想別的辦法。」

「什麼辦法?」齊睿不解,難道宋婉已經有主意了?

「暫時還沒想到!」宋婉苦笑。

「咳——」齊睿立刻垂頭喪氣起來。

陳建國認真地看著宋婉,道:「我們的火鍋店,生意之所以火,並不是偶然的,是經過我們重重把關,佔盡天時地利的優勢,自身的質量又過硬,才會立於不敗之地,假如只複製火鍋底料的話,恐怕難成氣候。」

宋婉讚許地看著陳建國,這一年多的經營,他果然成長了不少。

「可複製就是複製了,多少都會影響到我們的。」齊睿比較霸道,更看不慣小人得志。

宋婉笑道:「說到這裡,你們可得誇誇我,其實早在我們開第一家店的時候,我們的配方就已經被我動過手腳。這其中,有用的工序和無用的工序都有,程式繁瑣,我想,也只有我們店的師傅能堅持得下來,按照程式一步步熬製。」

「哦?宋設計師又未雨綢繆了?說來聽聽啊!」齊睿很是意外地道。

「凡是有經驗的老師傅,拿到我們的配方,一定會去其糟粕,取其精華,為的是步驟簡單,但那樣的話,熬製出來的火鍋底料,味道一定跟我們店的不一樣。」宋婉很有信心地道。

「可是,假如他們真的乖乖按照步驟熬製呢?那我們……」齊睿很是擔心地道。

陳建國拍了拍他的肩膀:「我已經說過了,火鍋底料固然重要,但我們的店能成功,靠得不全是火鍋底料,還有麻醬小料、肉品、菜品,以及我們的服務,倘若只是複製一個火鍋底料就能打贏這場仗,那我們的店也不會火了這麼多家。」

秘製火鍋店確實火啊!

在省城的時候,就是開一家火一家,在京城開了分店之後,更是火得一塌糊塗,怪不得遭人眼紅呢?

「還記得之前我給你做得規劃嗎?」宋婉問齊睿。

「記得啊,宋設計師說的每一句金玉良言我都記得。」齊睿點頭。

「那好,京城那邊我們不去理睬,抓緊時間把我們的登月齋開起來!」宋婉提醒他道。

「登月齋?」齊睿和陳建國異口同聲地道。

「就是個名字,你們要是覺得不妥

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