第141節(1 / 4)

就算“德克士”超越不了“肯德基”,那又如何呢,還不是有那麼多人光顧,分店還不是一家連著一家。

為了以價格取勝,起初“德克士”的價格的確不高,但最近幾年國內物價上漲和市場壯大,德克士一次次升價,已經和“肯德基”差不多了。

它的出現,的確比肯德基晚,它的味道,也還是不如肯德基討喜,它的風格和經營模式,甚至有照搬肯德基的嫌疑——那又如何呢?存在即合理。

王廚師就是這麼想的,比起蘇彬他們想做這個想做那個,王廚師的目標更明確,就是盈利。

他不會去跟“蘇老闆”比第一,他只是看到了這塊市場,這個方向能賺錢,他也想順應潮流抓住機會,爭取做第一批受益者。

作為一個有資格證的專業廚師,雖然名義上他是“主管”,但他根本無法融入他們,他的話語權還不如一個前臺的收銀的小姑娘高!

還有那個姓秦的小夥子,好像做什麼事都防著他,而蘇彬又把那小子當鐵哥們。

要不是蘇彬表面上還對他挺客氣,左一個王叔右一個王叔,他早就走了!

這樣堅持了一年,他的機會終於來了——蘇老闆開了堂食店,而且這家店竟然擠垮了m市原先最出名的中餐館,華之心!

被調到實驗店後,王廚師以老員工的身份晉升為主廚。

蘇彬也不小氣,把王廚師換到實驗店後還給他長了不少薪水,但王廚師自己想想也是應該,實驗店不僅比外賣店忙,而且他還是主廚——在一家餐館裡,主廚的地位往往是最高的。

何況,王廚師也是自己當過老闆的人,他很清楚,自己的收入對於蘇老闆的整個營業額來說就如九牛一毛。

但這並不是王廚師決定“叛變”的根本原因,他雖然眼紅“蘇老闆”的收益,但這家店畢竟是別人開的,他還能喧賓奪主不成?

讓王廚師不忿的是,那個處處盯著他防著他的秦超,也跟他一起被調到了實驗店,被蘇彬委任為實驗店的經理。

真可謂是風水輪流轉,世事難料全。

有時候,人跟人之間就是因為有對比,才會覺得不平衡。

本以為官升一職的王廚師,沒想到自己會被一個曾經只能輪得到刷盤子的黑工仔壓了一頭!

當年王廚師和秦超沒什麼交集,但秦超是沒少聽過他的惡行,光偷東西和使用劣質食材這兩樣,就夠他防著了。

蘇彬信任秦超,秦超當然得替他把好這個關。

這會兒就不像在外賣店,食物原材料包括都是從廠方直接走;作為實驗店裡的主廚,一旦蘇彬研究出什麼菜式,王廚師都會第一時間知道,因為他才是掌勺的那個人。

對於一部分餐館來說,有時候只需要一個招牌菜,就能吸引到食客,何況是每個月都推陳出新的蘇老闆實驗店,火爆程度可想而知。

王廚師不甘心被秦超管,偶然間又聽說這小子竟然入了“蘇老闆”的股——這才是最讓他不解氣的!

這一刻,王廚師認識到,自己在這個地方,永遠不會有出路。

所以,他從幾個月前,就開始謀劃開自立門戶,趁著蘇彬外出旅遊這段時間,跟秦超發難,甩手不幹,又迅速開啟了自己的門店,自稱是原“蘇老闆”主廚,一時間竟然也有不少食客慕名而去。

這可是“蘇老闆”開張以來遇到過的最大的事了。

事發之後,主廚缺勤,蘇老闆店內亂成一團,秦超又聯絡不到蘇彬,急得都快少白頭了。

現在店裡由一個年輕的小廚師頂著。

他是實驗店開張時招來的新人,姓李,比蘇彬年紀還小一歲,父親是中國人,母親是馬來西亞人,父母當年都是以難民身份留在b國,現在拿著救濟金

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