的蜜桃蝦端了出來,這就是今天的新菜。
雖然同樣是水果入菜,但是這道蜜桃蝦,蝦肉被炒得紅嫩捲曲,桃子去皮只留肉,切成小瓣,也是粉粉嫩嫩的顏色,上頭淋了些許調料
在頭一個人打完菜,吃了第一口後,僅剩的那一絲絲擔憂也煙消雲散了。
他站在視窗旁就挾了菜吃,吃完對後頭的人肯定地說:“真的是好吃的。”
果然,有崔老闆監督,即使是水果菜一食堂也沒有翻車!
過去草莓燉肉帶來的陰影漸漸散去,真正用水果入菜,應該照著這個標準啊。蝦仁剝得乾乾淨淨,蝦線剔得一絲不剩,醃一會兒再和蒜末一起爆香炒紅,接著再加入桃子一起,放鹽與適量的黑胡椒稍微炒一會兒。
被炒過的桃肉,會沒有原來那麼甜,但是在一道菜裡來說,卻剛剛正好,不至於把蝦肉的風頭全都掩蓋過去。黑胡椒和鹽的存在,以及些許洋蔥、白糖、耗油、生抽等調料攪拌而成的配料,又讓它們獨具風味。
軟滑甜嫩的桃肉和爆香脆嫩的蝦仁,同在一盤卻毫無違和感,倒是非常有夏天的清爽氣息,還挺開胃。一口細膩的嫩蝦仁,摻著一絲蜜桃的甜香,更多的是蝦肉本身與蒜末、黑胡椒一起炒過的香,再來一口蜜桃,桃子肉選用比較硬的,在翻炒過程中甜味流失些許,但是與調料汁融合在一起反而突出又很和諧。
對於女孩子來說,這道菜格外合她們的胃口,不油不膩,整個畫風都帶著幾絲少女、文藝氣息,跟其他菜截然不同。它很不“食堂菜”,但又完全是一食堂的手筆。
一份要五塊錢,量還不是很多,但是看在蝦線剔得那麼幹淨,還有水蜜桃的份上,真的值了。
感動的c大學子們宣佈警戒解除,以表情包的方式聲嘶力竭地表示:水果菜是好吃的,是好吃的啊!!
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等到崔棲潮的cx七號透過省級審定的時候,伴隨學校的各類果實陸續成熟,學生們已經品嚐到了多種加入水果的菜式。不得不說,這才是他們心目中既好吃又富含營養的菜色。
cx七號由南海省蔬菜研究所和某種業公司聯合推出,第一批種子在多地的種子站均有銷售,只是數量還不是太多。
一經推出,cx七號的種子被哄搶一空。
這裡頭,一部分是透過像小農問答那樣的平臺知道的,另一部分,則是被反向要求。零售商看到消費者的要求,向供貨商提出,如此一級級傳達到種植戶那裡,他們再去買種子。這可能也算出名要趁早的典範,還沒開賣就出名了。
一個剛上市的種子,其實大部分人肯定還是在觀望,但是華夏人口多,膽大的那部分人也相當可觀了,加上頭批數量不多,這才導致了cx七號的銷售熱況。
這一批買了cx七號的種植戶,註定今年賺上一筆。
大部分的家庭、單位,購買辣椒時,不會去講什麼品種,這個是種植者最在意的,因為影響他們的收成,販賣者也關心,因為也影響自己的生意。
購買者大多單純地看品相質量,聽菜販推薦,他們看的都不是品種,而是種類,比如小米椒和紅辣椒更喜歡哪一種,或者再分一個本地辣椒、外地辣椒。
cx七號就不太一樣了,c大出名啊,c大的食堂也出名啊,上了幾次新聞。
c大的學生,和那些只能幹看著的網友還在起鬨造勢。剛好這個名字也好記,cx七號,不就是c大的辣椒——直到後來,好多人還以為c大有農學院,選育出了cx七號。
就給這麼一鼓譟,大家有了個概念,這個c大的辣椒很受歡迎,臨近上市,看網上說得那麼火熱,買菜時也問一問。
市場熱度直接影響了收購商的收購價,cx七號本身種起來就很穩,只要在病蟲方面