“娘,我們先將這些桑葚清洗一下。”
宋千雪將盆裡的桑葚拿了出來,杜秋水倒滿了清水。
兩人將桑葚全部清洗乾淨後,宋千雪將桑葚放在木製籠屜裡,又在桑葚上面撒了白酒。
杜秋水將火生的很旺,宋千雪蓋住了鍋蓋,準備蒸個十五分鐘左右。
“雪兒,這桑葚酒,娘還從來沒有聽過,更沒有見人釀過,這可是娘第一次看。”
杜秋水見千雪在摘馬蘭頭,她也順手將新鮮的挑了出來。
“娘,這桑葚酒就是釀起來時間比較久,它可是有很高的功效,到時候釀出來了,我拿鎮上去試試,看能賣個好價錢不。”
聽到宋千雪這樣說,杜秋水立馬來了興致:“雪兒,那這馬蘭頭,也是要賣的嗎?”
“噗……娘,這馬蘭頭得做成青團,到時候試試,看有人買不,但是現在缺了東西,做不了。”
“現在這些馬蘭頭,我們中午將它和雞蛋炒一起吃,很好吃的。”
宋千雪發現,灶屋多了些雞蛋,她猜測應該是杜秋水,在村裡買的。
“好,但是雪兒,這馬蘭頭很苦的,炒著吃也會苦的,”杜秋水說道。
“沒事,待會焯一下水會好些,這馬蘭頭能清熱利溼,用處很大的。”
宋千雪說著,就見杜秋水眼淚汪汪的望著自己。
“娘怎麼了,您怎麼哭了?”宋千雪有些著急的問道。
“雪兒,那劉寒楓讓你受苦了,竟然學了這麼多,你以前,可是一點都講不出這些有學問的話。”
宋千雪被杜秋水的話逗笑。
她擦了擦她的眼淚說道:“學的多了好啊,這樣可以方便賺銀子。”
“嗯雪兒說的在理。”
宋千雪和杜秋水將馬蘭頭摘好,清洗乾淨後。
她估摸著桑葚時間差不多了,又將桑葚拿了出來,然後放在院子裡,準備晾乾。
在快中午的時候,宋良回來了。
他回來洗了手,就準備做飯,但是被宋千雪阻止了:“爹,你去休息一下,今天中午的飯,我來做。”
宋良早上去田地裡,比宋林去的早,他又不想杜秋水累著,所以儘早就趕了回來做飯。
“雪兒,你腰傷剛好,不能這麼勞累的。”
宋良自然注意到了,院子裡的晾著的桑葚,他知道這些都是千雪乾的。
“我現在已經好了,爹。”
原主這身體確實抗造得很,傷口已經快好了,不影響幹活什麼的。
“孩他爹,你去歇著,我和雪兒一起做飯,雪兒今天中午要給我們做新的菜。”
杜秋水說著,就繼續給鍋底塞了個柴火,將火生的更旺。
宋良聽到杜秋水這樣說,只好出去了。
宋千雪淘了米,將米飯蒸在了小一點的鍋裡,然後在大鍋裡,將馬蘭頭焯水撈出。
隨後又洗乾淨大鍋,在鍋內倒入油。
油熱後,發出“滋滋”的聲音,她將打好的六個雞蛋,倒入了鍋中,將雞蛋煎至成型,然後撈出。
又加了些油燒熱,將馬蘭頭倒入裡面,待炒軟後,又加入雞蛋翻炒,再放入了少量的鹽,翻炒均勻出鍋。
她切了些青椒,將剩下焯過水的馬蘭頭,加了鹽和醋拌在了一起。
這樣,涼拌馬蘭頭也做好了。
“雪兒,你拿出來的這些豬肉,我也切好了,”杜秋水在一旁說道。
她看到了清炒馬蘭頭出鍋,混著雞蛋,看起來很好吃的樣子。
“好呢,娘。”
宋千雪又切了些青椒,混著豬肉,做了個青椒炒肉。
辣味散出來,宋千雪都要流口水了