邊了。”
五兒起身跑出大門,不一會就拿著草刷跑了回來。
易飛盯著木盆又看了一會,兩隻螃蟹吐出的泡泡都已變得清澈了,
證明它們體內的汙物都被排了出來。
易飛抓起一隻螃蟹,用手捏住它的背部,懸空在木盆上,
用草刷蘸著鹽水,將它全身上下再次清洗一遍,包括蟹鉗的縫隙也不放過。
再捏住蟹殼,扳住雙鉗將蟹臍翻開,將其糞便擠出來。
另一隻也如法炮製。
終於到了烹飪的時刻了。
吩咐五兒去拿些木柴,易飛找一塊竹片削成竹籤,分別從兩隻螃蟹的眼睛刺進去,一直扎到心臟,把螃蟹殺死,
再把草繩解開,鬆開蟹鉗,
微一用力掀開蟹殼,摘除它的肺葉和尖臍,
稍加清洗之後,撒上薑絲,
最後把蟹殼蓋回原狀。
“可惜了,沒有料酒,也沒有鋁箔紙,只好將就了。”
易飛一邊嘟囔著,一邊把兩隻螃蟹分別放入垂在木架的兩個鐵片上。
五兒抱來木柴和乾草,用火石引燃。
鐵片下面很快熊熊燃燒起來,火勢很旺。
鐵片上的兩隻螃蟹發出“滋滋”的脆響,身上漸漸滲出一些汁液。
易飛全神貫注的盯著,眼神沉著而平靜,
時而根據火勢調整一下鐵皮的高度,時而用竹片翻轉一下螃蟹,
做的專注而專業。
五兒也不敢出聲,看看螃蟹,再看看易飛,
忽然恍然大悟:“原來他是想要把八腳甲烤脆了,噶蹦嘎嘣咬著吃?那麼厚的殼他確定咬得動?”
再過一會,一股肉香漸漸散發出來,
悄無聲息的鑽入五兒的鼻孔。
五兒這時才漸漸明白了什麼,
不由得眼睛越來越亮,
看著那兩隻漸漸變紅的八腳甲,悄悄嚥下一口口水。
“你知道嗎?五兒,”
易飛忽然發出一聲輕嘆,聲音低沉:“今天以前我很想家的,但從現在開始,我覺得這邊更好了,再也不想回去了。”
五兒一怔,奇怪的問道:“你也不是本地人嗎?這個村子有什麼好?”
“呃……”
易飛定定神,醒悟到自己一時衝動說漏嘴。
趕緊補救一句:“那都很多年以前的事了,現在有了你,我才覺得這裡的生活也是很美好的。”
五兒眼圈紅了。
這輩子聽到了太多的馬屁,每一天各種各樣的讚美,沒有一萬句也有一千句,
各種世上最華麗的辭藻不停的灌入她的耳中,
早已讓她麻木了。
而唯獨今天這一句,無比質樸卻又無比真誠。
也許就是她一輩子聽到的第一句真心實意的話了。
激動之下,五兒輕咬著嘴唇,輕輕說道:“你放心,你想要的所有的美好,早晚我都會讓你擁有的。”
“嗯,五兒你真好。”
易飛點點頭,算是領了這份情。
隨即咧嘴大笑:“不過呢,五兒你跟著我,那真是天上掉下來的福氣!所有你想象不到的美好,現在才剛剛開始呢。”