堂島銀看向站在面前的堂島安，仔細端詳著，黑色的短髮，堂島家獨有的眉毛，無一不在說明著堂島安的身份。
堂島銀看著堂島安，彷彿看見了小時候的哥哥，只是與堂島金不同的是，堂島安沒有哥哥看上去陽光。整個人看上去都十分的嚴肅，像個小大人一樣。
抿了抿嘴唇，堂島銀回應到:“你好，小安，我是你叔叔堂島銀，我來接你回家。”
儘管已經知道接下來堂島銀會成為自己的監護人，不出意外的話，自己應該是要去遠月了。堂島安還是問到:“我們要回哪?堂島銀叔叔。”
“去遠月！我現在在那裡上班，在那裡我可以很好的照顧你。你可以在那裡開啟新的生活。”堂島銀回答說。
這個時候安德魯先生手裡拎著菜刀走了上來，身後還跟著一個壯漢，正是酒館的保安托馬斯。
剛剛勞拉跑到後廚找他說有一個陌生人直接衝到二樓，連破3門，就像土匪一樣。
於是安德魯帶著刀和人就上來找人了。
當看到堂島安和一個大號成年肌肉版的堂島安站在一起時，安德魯就明白應該是堂島安的家人找來了。
堂島銀看到這個場面也是一愣，隨即雙方展開了友好的交談，對堂島銀的去留充分交換了意見。
堂島銀表示:在異國他鄉能遇到這樣的好心人實屬不易，要號召全體遠月度假村員工，積極學習這種樂於助人的精神，講安德魯先生的事蹟宣傳出去，並鄭重向安德魯先生表示感謝。
安德魯則表示:助人為樂是一個公民應該具備的良好品質，只有做到人人互幫互助，才能建立良好的街道氛圍，建立鄰里守望的社群風範。
緊接著安德魯先生對堂島安做出了高度讚揚，稱堂島安是一個學習料理的好苗子，小小年紀就有大將之風，冷靜，好學，假以時日一定能成為一名優秀的廚師。
雙方你來我往，一時間和諧友善的氛圍籠罩著酒館的小房間。
不一會，堂島銀已經領著堂島安站在酒館的外面了。
為了表達對安德魯的感激之情，堂島銀從錢包裡拿出一張名片和一份邀請函遞給安德魯。表示說只要安德魯來，遠月度假村一定盡心盡力的招待，而且全程免費。
說罷堂島銀就帶著堂島安離開了。
望著他倆離去的背影，安德魯有些感傷，儘管相處時間不長，但是他堅信跟著堂島銀，堂島安一定能得到充分的鍛鍊。遠月活著的傳奇，這個招牌在廚師界可太響亮了。
離開安德魯酒館的叔侄倆前往了一家星級酒店，將堂島安安頓好以後，堂島銀就前往墓園進行祭拜了。
回來之後，堂島銀幫著堂島安處理好了哥哥留下的資產，只留下了市中心餐廳的門面。將錢存好後回到酒店。堂島銀開始向堂島安講述遠月。
遠月學院，全稱遠月茶寮料理學園，是日本最大的料理學院，甚至吸引國外的學子前來求學。
使得遠月學院成為世界著名的料理學院之一。
遠月學院設定中等部和高等部兩個學院，學制均為三年。
開設多個菜系課程，營養學課程等。
遠月學院強調優勝劣汰，強者支配一切。並且完全由學生自治，可以自行組建社團，進行活動。只需要遠月十傑評議會審定透過，總長也無權改變結果。
而站在學生料理頂點的十個人，被稱為遠月十傑。他們依靠遠月的財力，人力，磨礪自己的料理水平，提高技藝。
遠月十傑象徵著權利，地位，財富。導致無數的人磨礪技藝，然後向王座發起衝鋒。
同樣的失敗的教訓是慘痛的，想要發起一次進攻，讓守擂人壓上十傑的寶座，就需要積累大量的“籌碼”甚至堵上自己的