第54章 炫火鍋(1 / 2)

林婉和厲清語二話不說,立刻熱火朝天地忙活起來,動作麻利地將各種各樣的食材一一放入廚房。只見林婉輕車熟路地先給爐灶生火熱鍋,隨後小心翼翼地把那塊來之不易、顯得極為珍貴的牛油切成均勻的小塊,緩緩放入鍋中,耐心地慢慢熬製。伴隨著溫度的不斷升高,那一塊塊牛油逐漸融化開來,絲絲縷縷濃郁的香氣開始肆意飄散,彷彿能勾住人的魂魄。厲清語在一旁手腳不停地幫忙準備著蔥薑蒜等調料,那明亮的眼睛一眨不眨,緊緊地盯著鍋里正在發生奇妙變化的牛油,滿臉都是抑制不住的期待之色。

林婉手法嫻熟地把蔥薑蒜放入鍋中,快速翻炒,瞬間炒出了令人陶醉的香味,緊接著又毫不猶豫地放入了幹辣椒、花椒等香料,一時間,廚房裡瞬間被辛辣而誘人的味道所填滿。厲清語情不自禁地用力吸了吸鼻子,忍不住讚歎道:“嫂子,光是這味道聞著就覺得肯定好吃到極點!”林婉聽到這話,臉上綻放出溫暖的笑容,回應道:“這才只是剛開始呢,後面還有更令人驚豔的步驟。”

緊接著,林婉動作流暢地倒入適量的清水,又加入了一些自己從神秘空間裡精心拿出來的秘製醬料,手持勺子一刻不停地攪拌著。那湯汁開始歡快地翻滾起來,紅彤彤的一片,色澤豔麗得如同燃燒的火焰,看起來簡直是誘人至極。

厲清語滿是好奇地問道:“嫂子,這應該就差不多了吧?”林婉輕輕搖搖頭,語氣堅定地說:“還得再煮上一會兒,這樣才能讓味道更加濃郁,更加醇厚。”

又過了好一會兒,林婉憑藉著豐富的經驗,覺得底料已經煮得恰到好處了,這才心滿意足地熄火,動作輕柔地把湯底盛入一個大大的盆裡,把剩下的火鍋底料小心地盛入今天新買的鍋裡,然後滿臉欣喜地對厲清語說:“走,咱們把這鍋底端出去,再把準備好的食材整理妥當就可以盡情開吃了!”兩人神情專注,小心翼翼地端著熱氣騰騰、香氣撲鼻的火鍋底料來到堂屋,厲母看到這滿滿一鍋紅紅的湯底,驚訝得瞪大了眼睛,說道:“這看著可真是夠味,讓人垂涎欲滴啊!”林婉笑意盈盈地說:“娘,咱們馬上就能品嚐到這無比美味的火鍋啦!”

林婉輕盈地轉身走進廚房,穩穩地拿起那把鋒利無比的菜刀,開始著手切起今天剛剛拿回來的那些鮮嫩無比的牛肉、羊肉、豬肉。她神情專注,全神貫注地投入其中,手起刀落之間,每一片肉都被切得薄如蟬翼,那肉的紋理清晰可見,彷彿精美的藝術品。緊接著,她又繼續操起刀砍起排骨來。

這邊,厲清語雙手穩穩地端著一籃子綠油油的青菜來到廚房外的水井旁。她動作熟練地打上井水,開始認真洗菜。那清澈的井水冰涼刺骨,然而這絲毫沒有影響她滿心的熱情。厲清語神情專注,仔細地清洗著每一片青菜葉子,不放過任何一個角落,把上面的泥土和雜質沖洗得一乾二淨。

廚房內,林婉切完肉後,一刻也不停歇,又馬不停蹄地開始準備其他食材。她把在供銷社精心挑選購買的其他食材一一拿出來,小心翼翼地把蘑菇切成均勻的小塊,把豆皮切成纖細的細絲,又把粉絲輕輕地泡在溫暖的水中。一切準備工作都已就緒,她動作利落地把食材整齊有序地擺放在一個個盤子裡,然後雙手穩穩地端著,步伐輕快地走向堂屋。

此時,厲清語也洗完了青菜,她雙手捧著水靈靈、鮮嫩嫩的青菜走進堂屋,臉上洋溢著燦爛喜悅的笑容,那笑容如同春日裡綻放的花朵。

林婉神情專注,小心翼翼地燒著炭,讓炭火的熱量源源不斷地傳遞給那口火熱的鍋。鍋裡,火鍋底料湯正歡快地翻滾著,散發出陣陣濃郁而誘人的香氣。那鮮紅的湯底,翻騰著的辣椒和花椒,彷彿在熱情地舞蹈,不斷刺激著人的味蕾。林婉目不轉睛地盯著鍋中的變化,時刻準備根據需要調整火候,以確保這鍋火鍋底料湯能夠達到最佳的口感

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