也直接說了出來。
按斤稱?
當聽到這個字眼時,其餘三人都怔了一下,這怎麼來按斤稱?
麻辣燙那一大碗分量應該不會輕吧!
“現在國內的有些快餐店搞起了什麼論斤稱的手段,”洛遇隨即解釋道,
“看起來只有一點東西,就要收得死貴死貴的!”
“雖然我覺得貴,但那種做法卻是可以拿來參考!”
三人面面相覷,“是嗎?”
他們對於這些事情自然是甚少關注的,所以此時也無法發表什麼觀點。
只不過,賈兵思索片刻後點頭,
“這的確是一種省時省力的做法,對於我們來說會輕鬆很多!”
起碼一點,省去了算賬的環節,直接機器就顯示金額了,方便得很。
“我已經跟節目組提過要求了,他們也提前搞了一臺放在後面的庫房裡,”洛遇跟著說道,
“如果你們覺得合適的話,那我們就以這樣一種方式來定價!”
“那,”小迪有些遲疑,
“菜品不一樣,成本也不同,具體如何來定一個統一的價格呢?”
“這個簡單,”洛遇笑了笑回道,
“等我們買完所有菜品後,然後計算出總的重量跟價格,進而得出平均單價!”
“然後再結合作為夜市看到的食物價格來比對,就可以得出一個較為合理的價格了!”
魏勳聞言咂了下嘴,“我怎麼覺得,我們現在真的是在開一家店,真的做生意呢?”
除開店面問題,其他的就好像真的是參與到一家餐飲店的啟動跟運營一樣!
如果有人真的依照他們這個流程來開店,大機率也是沒什麼問題的。
“真實嘛,”洛遇聳了聳肩,“這是導演說的啊!”
這話一出,三人也都不禁微微一笑。
導演確定節目主題是真實經營,而到現在也的確是如此,基本沒出手過多幹預。
而他們因為有了洛遇這有經驗的老手,許多事情處理起來那是得心應手。
否則的話,他們絕對會走許多彎路!
大方向徹底定了,大家也都安心下來,認真地開始幹活。
魏勳跟賈兵在忙完後,便相約去菜市場買菜品了。
小迪再次自告奮勇,要去提供幫助,畢竟她覺得自己相較於其他兩人來說更有經驗。
在得到洛遇提供的攤販資訊後,三人便朝著農貿市場出發。
很快,整個餐廳就剩下洛遇一人,一邊在熬煮高湯,一邊在準備滷料。
他做事井井有條,看起來有條不紊。
即使是同時在處理多種食材,但他還是一副遊刃有餘的模樣。
不遠處的一間小房子內,正擺滿器材,也站著不少人,盯著前面的幾個顯示屏一動不動。
“前期好像並未有太大的衝突,但整體氛圍挺和諧的,只是,”導演劉寬摸著下巴皺著眉頭,
“這先導片或者第一期,該如何來剪輯吸引人呢?”
想到這裡,他忽然注意到身邊幾個女編劇都盯著顯示屏,神色認真。
“你們關注的點是哪些?”
“洛遇的臉!”
“洛遇的面板真的好好!”
“洛遇的身材!”
“洛遇做菜時很有範!”
嗯???
導演聽著一臉懵,這些女編劇年紀倒是不算大,畢竟他的節目也拉不來有經驗的編劇,
沒經驗的另外一個名詞,大部分都是年輕。
只是,你們年輕人在意的怎麼都是外在?
難不成真要我將洛遇給宣傳成