這個世界上,沒有一個單身未婚男女可以逃避催婚的話題。
尤其是過年回家的時候,這種話題的強度會達到極致!
洛遇即使只是畢業兩年,人還年輕,也無法倖免於此!
“要你管!”
不過面對他爸,洛遇還是可以比較硬氣。
因為他爸媽在他差不多十歲的時候就出去做生意,將他放在家裡放養。
更多的時候,是爺爺奶奶陪著他長大的。
並且在這期間,他也沒用過他爸媽什麼錢。
畢竟小小年紀就開始在他爺爺掌廚的喜宴上幫忙幹活賺錢了。
這也很好地培養了他的獨立性。
自然而然的,跟他爸媽也不會特別親。
“小子怎麼說話呢!”他爸洛彥君瞪眼道,
“我不管你誰管你,再說了我在你這個年紀,你都可以打醬油了!”
洛遇沒多理會他,再扯下去這個所謂的催婚話題又會延續。
他可不想過個年都不安生。
走進客廳放好行李箱,洛遇轉身走進了廚房。
此時廚房裡泛著極致的肉香,他爺爺正在做扣肉。
雖然他家人不多,但年夜飯還是很豐富,畢竟都是做大廚的,不搞個一大桌十幾個菜,簡直是對不起廚師這個名頭。
今天都年二九了,明天就除夕,肯定是要差不多開始準備了。
扣肉的話,每個地方做法都略有差別,比如底下有墊梅菜的,有墊芋頭的,也有什麼都不墊的。
這邊宴席上一般都是墊芋頭的,洛遇其實不是很喜歡吃肥的,但扣肉裡面的芋頭,卻是心頭好。
那軟糯的芋頭吸滿了肉汁的味道,入口簡直是美妙絕倫!
“滋啦!”
此時他爺爺正在炸著肉,聽到聲音頭也沒回,只是簡單地說了一句,
“洗手,你來炸。”
單論廚藝,洛遇的確早就超越了他爺爺。
並且這段時間因為情緒化過於嚴重,他將其發洩出去後,感覺做菜愈發地得心應手了。
但廚藝再強,在家裡,在廚房中,還是要聽爺爺的話。
“哦。”
洗過手後,洛遇順勢就接過了他爺爺的活兒。
洛爺爺看著洛遇隨意放下,隨意撈起,動作自然流暢,絲毫沒有阻滯,
甚至都不需要認真看一眼,或者是測測油溫。
想了想,還是忍不住,
“你現在對於火候的感悟,又更進一步了?”
這種情況,他達不到,但在一些頂級廚師身上看到過。
有的人只需要看了一眼柴火,就知道菜品的火候夠不夠了。
而現在,洛遇可能還沒真正達到那個宗師級別,可卻感覺不遠矣。
“差不多吧,”洛遇邊炸肉邊隨口回道,
“這次經歷了一些事,然後我在一個餐館裡連續炒了好幾個小時菜,忽然就感覺通暢了。”
聽到這話,洛爺爺沉默了。
他知道,自己的孫子可能超越了他不止兩個層次。
“唉!”
即使欣慰於孫子的成才,可看到自己如此輕易就被超過,內心還是會有一絲絲失落。
“嗯,你炸吧,我出去走走。”
洛爺爺頓時沒了興致,意興闌珊地走出了廚房。
此時洛遇回頭,看著他爺爺的背影,總感覺不太對勁。
但盆裡的肉告訴他,現在不是回頭的時候。
“呀,兒砸回來啦!”
轉身繼續認真做扣肉,忽然一個清脆的聲音響起,緊接著一個看似只有三十來歲的婦人走了進來,