用公筷先給夜璟辰夾了一大塊雞肉,季舒棠就忍不住了,夾起一塊麻椒雞就往嘴裡放。
“嗯~”
只咬了一口,季舒棠就不由自主地發出了一聲喟嘆。
這麻椒雞,外皮酥脆,肉質鮮嫩,吃起來齒頰留香,滿嘴都是香麻爽辣的感覺。
難怪江雪靈早早把米飯盛上了桌,這簡直就是下飯神器,一口麻椒雞一口米飯,簡直是神仙享受。
夜璟辰和江立恆也對這個味道十分滿意,只是夜璟辰不太能吃辣,旁邊鮮嫩的炒蘑菇和蔬菜湯,他也吃了不少。
江立恆猜想,這隻怕又是那本菜譜上的良方吧?待要問一問,一瞧季舒棠還在這裡,妹妹應該又是要把這道菜的方子賣給他,便也不再多話,只悶頭乾飯。
一頓飯吃得眾人都非常滿足,尤其是夜璟辰,他越發覺得江雪靈這手藝,比皇宮裡的御廚也不差什麼了。
剛吃完飯還來不及收拾桌子,去捉小龍蝦的村民就回來了,每個人手裡都提著一個大木桶。
江雪靈在江立恆的幫助下,給他們帶來的龍蝦稱了重,一共收來二十多斤。
結算好了銅板之後,江雪靈索性也不讓他們走了,而是每個人發了一把刷子,讓他們挑那不帶籽兒又個頭大的龍蝦刷洗乾淨了。
前後刷出來近十斤的龍蝦,江雪靈又每人給了5文錢的辛苦費,她自己又一頭鑽進了廚房,不一會兒,陣陣香氣又從廚房裡飄了出來。
院子裡的三個男人都驚了,怎麼什麼東西到了江雪靈的手裡,都能變成美食呢?
江雪靈把麻辣的、十三香的和原味的都做了一些出來,蒜蓉的因為要提前準備很多蒜,有些來不及,便暫時沒有做。
三大盆小龍蝦被端過來的時候,季舒棠又沒忍住,忍著燙從麻辣的那一盆裡拿出一個小龍蝦,卻犯了難,這怎麼吃啊?
江雪靈笑了笑,也拿出一個小龍蝦:“這東西只吃它的蝦尾,你們看,把頭扭下來,然後扒殼……”
江雪靈三兩下就處理好了一隻小龍蝦,迫不及待地把飽滿的蝦尾直接送進了口中。
真的好好吃啊,她想這一口也想了好久了。
這也得感謝末世啊,多虧了當初條件艱苦,缺吃少喝的。為了讓日子舒坦一點,什麼樣的食材都學著自己做,這才練就出了自己一手的好廚藝。
幾個人雖然剛剛吃過飯,但是小龍蝦的味道實在是令人慾罷不能,他們一人少說吃了二三十個才停下。
季舒棠淨了手之後當即決定,回去就找會養魚蝦蟹的好手來江家村幫江雪靈。
而江雪靈送走了夜璟辰和季舒棠之後,除了繼續通知村民們幫她捉這些怪蟲來,又去了趟村長家,問了問哪裡的地適合開水塘養龍蝦。
村長奇怪極了:“你要養河蝦?”
江雪靈點了點頭:“算是吧,煩請村長大叔幫我看看什麼地方合適?”
沉吟了一會兒,村長說道:“水塘啊……咱們村倒是以前有人養過魚,但是養得不怎麼樣,那片水塘早就荒廢了,水位下降了不少,裡頭還有很多淤泥,倒是不知道得不得你的用啊。”
江雪靈一聽,水位低又有淤泥,當即就動了心,立刻說道:“村長大叔帶我去看看吧。”
於是村長便領著江雪靈去了那片廢棄的魚塘,江雪靈抬眼望去,嘿,面積還不小,相比於一個魚塘來說,這一片淺淺的水塘實在是不夠看了,塘子裡基本上沒有什麼水了,估計水下淤泥很厚,還長著成片的雜草,看起來十分荒蕪,若是要包下來養魚,只怕是天方夜譚了。
但是這個環境,養小龍蝦確是正好合適的呀!
江雪靈忙道:“村長大叔,這一片塘子我想要,是買下來還是同村兒裡租?”