蠻實在的。
馬上帶著肖宇他們換了個位置。
這邊給他們安排了一個大號的桌子。
四張桌子拼在了一起，同時安排了四個火鍋。
這火鍋真的是那種老式的銅鍋子。
這玩意兒現在真的是燒的熱乎乎的，能夠很明顯的感受到這個銅鍋的溫度。
蔬菜什麼的都已經準備好了！
現在就差羊肉了！
大志推著車子過來了。
上好的羊肉，都已經加工好了！
“內蒙古那邊送來的，非常新鮮！”
“昨天處理好，上午九點送來的，還沒解凍呢！”
“就這個，怎麼樣！”
“這肉質，可比本地肉好多了，這是大草原的味道啊！”
肖宇聽後，覺得很棒嘛！
於是湊了過來，開始欣賞了起來。
現在人切羊肉都用那種專門切羊肉的機器，那玩意兒非常好用。
但是肖宇他們今天純是刀切。
那鍋子肚燒開了，肖宇上來就拿著刀子片下來了幾片。
嗖嗖的，速度相當快了！
也就一眨眼的工夫，這肉順勢就被丟到了鍋子裡面。
“漏勺呢！”
這句話還沒講完，那肉就熟了！
肖宇這肉片切的相當薄了！
來不及了，肖宇順手拎著筷子就把肉夾到了自己身前的小碟子裡面。
而後囫圇著吞了下去。
“誒呀！”
“很香，這個羊肉有股子奶香味兒！”
“堪比齊市烤肉啊！”
“真棒！”
“喜歡這個味道！”
“大家別愣著了，吃吧！”
肖宇這一波操作，有點兒反客為主的意思。
大志這時候心裡挺震撼，肖宇剛才小小的露了一手，足以震驚他了1
快準穩，三個字足以形容肖宇方才的表現。
普通的事情做到了極致那就變得不普通了！？
這時候他們也沒著急落座，都非常感興趣。
夏洛老師這就開口張羅說：
“小夥子可以嘛！”
“這刀工，絕了！”
“我們不著急吃，先展示你們的表演吧！”
“來來來，你們切完了就裝盤，你倆自己比，好不好，我們也不懂！”
“我們只管吃就完了！”
這沒毛病！
他們也不是專業的，不清楚這裡面的門道。
肖宇和大志微微一笑，表示認同。
其實這種比試哪有什麼勝負之分，雙方也只是為了交個朋友罷了！
開始比試吧！
大志開口提議說：
“咱們今天就比兩項，第一項就是比誰切的薄，第二嘛！”
“咱們就比誰切的更好吃！”
“這羊肉下鍋不散，吃起來還不塞牙，還有嚼頭，這才算是本事！”
“怎麼樣，要不我先來！”
肖宇聽後笑著說：
“沒問題啊！”
“這羊肉我也有研究！”
“不瞞你說，我前段時日還跟咱們皇城的一位火鍋火鍋傳人一起學習過呢！”
“可能你們都認識！”
“話不多說，開始吧！”
肖宇這就馬上開始操作了起來。
兩個人用的都是普通的菜刀。
肖宇看了一下菜刀，剛才實驗了一下，稍微有些問題。
不是他喜歡的那種感覺。
菜刀很重要，這切的薄就需要好菜刀