第451章 大餡餛飩與水餃(2 / 3)

做了餛飩皮。

這餛飩嘛!

其實非常的好包。

肖宇親自包餛飩。

那速度真的是沒法形容了!

嗖嗖嗖!

十個大餛飩就下鍋了!

這東北的大餡餛飩,其實就跟南方那邊的水餃差不多。

這邊做菜其實實用性很強。

就是要方便吃。

大餡水餃,首先要考慮的就是味道。

下鍋不蓋蓋,這也是規矩。

餛飩下鍋之後,肖宇馬上準備起了餛飩湯來。

生抽,香油,辣椒麵,耗油···

這些家常的調料放進去就很酷。

當然,別忘了最主要的是白糖。

加一些真的可以提鮮哦!

再加上一些小蝦米,還有蔥花香菜。

雞汁也要放一點點。

這樣的話,一碗家常餛飩湯就算是完成了!

紅紅的辣椒麵放進去之後,那個感覺,真就沒治了!

大餡餛飩還在鍋裡沸騰著。

這時候用炒勺在鍋子裡面盛一些熱水。

然後直接倒進碗裡。

緊接著再用小勺子這麼一攪拌。

這個小味兒一下子就上來了!

這既能當餛飩湯也可以當面湯。

餛飩快要煮好的時候,馬上下麵條。

面比較軟,比較好煮。

大餡餛飩裡面的肉餡太多,不好煮熟。

所以千萬不能同時放進鍋子裡面。

大餡餛飩手擀麵。

配上這相當完美的餛飩湯。

棒棒棒!

這花花站在鍋子旁邊,哈喇子都流出來了。

好饞人啊!

孫導這時候趕緊讓攝影老師拍了一下這一幕。

花花的這個表情,怎麼說呢!

堪稱大師級。

表演內容就倆字!

饞了!

大餡餛飩手擀麵。

正式出鍋。

直接用小盆裝。

這才叫痛快啊!

那邊的餃子也要可以出鍋了!

肖宇這就張羅說:

“孫哥,宋哥!”

“你們先吃!”

“快快快!”

“這餃子就是要趁熱吃才香呢!”

“我馬上準備蒜泥。”

“上桌吧!”

好嘛!

這就開始了!

一點都不含糊啊!

花花這時候端著一個小盆就來到了客廳的沙發這邊。

直接放在茶几上吃。

宋導和孫導兩個人也是變成了端盤小弟。

一人端著兩盤大餡水餃,也去了茶几那邊吃飯。

廚房的餐桌這時候還在用來包餃子呢!

完美!

這樣的分配方式,真的是太完美了!

宋導看到這手工水餃之後,不禁感嘆了起來。

“這個瞅著就很好吃啊!”

“包餃子的方式也跟我們南方不太一樣!”

“我們南方都是買餃子皮回來蘸水才能包好。”

“這個···”

“很酷啊!”

這宋導還在這感慨上了。

花花和孫導那邊旋風筷子已經揮舞了起來。

這時候孫導開口吐槽說:

“老宋!”

“嘟囔啥呢!”

“快吃!”

“剛出鍋的才香呢!”

“這一咬都冒油啊!”

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