廠裡的廚藝比賽即將拉開帷幕,整個後廚都瀰漫著一股緊張又興奮的氛圍。何雨柱在自己的操作檯前,正全神貫注地準備著參賽菜品。他眉頭微微皺著,眼神中透著一股專注勁兒,嘴裡還不時地念叨著:“這次比賽可不能馬虎,得拿出我的看家本領來,給廠裡爭光,也讓那些小瞧我的人看看。”
一旁的徒弟小李子在旁邊幫忙打下手,他好奇地問:“師傅,您這次準備做啥拿手菜呀?感覺您特別重視這次比賽呢。”何雨柱瞪了他一眼,沒好氣地說:
“你小子懂啥,這次比賽高手如雲,我不得好好準備準備?我打算做那道秘製紅燒肉,再配上我新琢磨出來的獨特醬汁,保管讓評委們吃得讚不絕口。”
小李子聽了,眼睛一亮,笑著說:
“哇,師傅,那肯定好吃,您這手藝,冠軍肯定非您莫屬呀。”
何雨柱哼了一聲,說:
“別在這兒給我瞎起鬨,好好幹活兒,把這些食材都給我處理得精細點兒。”
此時,章雷霆作為後勤工作的負責人,也沒閒著。他在後勤辦公室裡,正和負責食材採購的老張以及裝置管理的老王商量著如何給廚藝比賽提供最優質的支援。
章雷霆一臉嚴肅地說:“老張,這次廚藝比賽關係到咱們廠的榮譽,食材方面可千萬不能出岔子,一定要挑選最新鮮、品質最好的。”
老張點點頭,應道:“章主任,您放心,我都已經聯絡了好幾家靠譜的供應商,保證給何大廚提供一流的食材。”
章雷霆又看向老王,叮囑道:“老王,裝置這塊兒也得檢查仔細了,爐灶、廚具啥的都得保證能正常使用,可別到時候掉鏈子。”
老王拍著胸脯說:
“章主任,您就把心放肚子裡吧,我昨天就已經帶著人把所有裝置都檢查除錯了一遍,絕對沒問題。”
在四合院這邊,訊息也傳開了,大家都知道何雨柱要去參加廠裡的廚藝比賽。鄰居們聚在一起議論紛紛。
性格直爽的趙嬸兒笑著說:“嘿,你們聽說了嗎?何雨柱要去參加廚藝比賽啦,我看吶,就他那手藝,準能拿個好名次回來。”
旁邊的孫大爺摸著鬍子,慢悠悠地說:“嗯,何雨柱這小子廚藝確實不錯,不過這次比賽競爭也激烈呀,可別大意嘍。”
這時,一向愛挑事兒的馬寡婦陰陽怪氣地說:“哼,他何雨柱能有多大能耐,別到時候輸了比賽,回來丟人現眼咯。”她這話一出口,周圍的鄰居們都紛紛皺起了眉頭,覺得她這話有點過分了。
趙嬸兒忍不住懟道:“馬寡婦,你這話就不對了,何雨柱咋就丟人現眼了?人家為了這次比賽可沒少下功夫,你就別在這兒說風涼話了。”馬寡婦被趙嬸兒這麼一說,臉上有點掛不住,冷哼了一聲,轉身就走了。
回到廠裡,何雨柱還在緊張地練習著。他一會兒嚐嚐醬汁的味道,一會兒又仔細觀察著紅燒肉的色澤,不斷地調整著火候和調料的用量。
而章雷霆和劉扶搖也沒忘了關注何雨柱的準備情況。劉扶搖來到後廚,看到何雨柱忙碌的身影,笑著說:
“何師傅,準備得咋樣啦?看你這架勢,這次比賽肯定是志在必得呀。”
何雨柱抬起頭,擦了擦額頭上的汗水,說:
“劉姐,我這心裡還是有點沒底兒呢,這次比賽的對手都不簡單,我只能盡全力去做了。”
劉扶搖鼓勵道:
“何師傅,你別擔心,以你的手藝,只要正常發揮,肯定沒問題的。而且章雷霆已經安排好了後勤保障,給你提供最好的食材和裝置,你就安心準備吧。”
何雨柱感激地說:
“那真是太感謝章主任和劉姐了,有了你們的支援,我可得好好表現表現。”