路過一間餛飩店,妍清聞著店裡飄出來的味道,就感覺湯鮮味美,口舌生津。
時間有些晚,大部分人都已經吃過早飯,餛飩店面積不大,店裡只有兩桌客人,其餘的桌子都空著,正適合他們。
“聽你的。”帶著妍清出來玩,四爺沒掃她的興,轉身帶著人走進店中。
“客官吃點什麼?”一個青年男人迎上來笑著詢問。
“你這是餛飩店吧?我們一人要一碗餛飩。”
可能是因為這裡南北客商比較多的緣故,男人說話雖然有淮安口音,但並不太重,妍清差不多能聽懂。
“對,是餛飩店,我們這裡叫淮餃,一人一碗是吧,客官請坐,很快就好。”男人聲音輕快洪亮,態度很好,客人聽著也高興。
蘇培盛已經手腳利索的將桌椅重新擦過一遍,四爺帶著妍清坐下。
從穿著就能看出他們不是普通人,聖駕南巡到淮安的事情誰人不知。男人一猜就知道,這些人要麼是龍子鳳孫,要麼就是跟著聖駕來的大官,看到蘇培盛的舉動後,笑笑朝後廚走去。
“爺,我聞著味道就覺得肯定好吃,咱們今天有口福了。”這個時候沒有科技和狠活兒,妍清對於她的選擇還是很有信心的。
“那就嚐嚐你選的店怎麼樣。”
京城也有味道好的小館子,四爺並沒有因為店小而有偏見,只是覺得妍清一副撿到寶的得意表情有趣。
不過是一碗餛飩而已,何至於如此高興,真是貪嘴。
小餛飩是江蘇一帶的一種風味小吃,皮薄餡嫩,味美湯鮮。傳統小餛飩一斤面可以抻六百張餛飩皮,皮薄到晶瑩剔透,隔皮可眏字,點火即燃。
煮出來的小餛飩表面皺皺的,諧音為“縐”,南巡的乾隆賜名為縐紗餛飩,現在還沒這個名字。
餛飩很快煮好上桌,湯清皮薄,肉餡顏色粉嫩,點綴著青綠的蔥末,色香味俱全。蘇培盛站在旁邊伺候,用乾淨的碗筷嘗過之後,才敢讓主子爺入口。
“你也去坐下吃吧。”
看妍清已經拿起勺子準備開飯,四爺擺擺手,讓蘇培盛去和旁邊坐著的侍衛一起吃。
“好鮮啊,爺,你也嚐嚐。”妍清嘗過後,眼睛都亮起來。
這家店確實沒讓她失望,餛飩餡中不僅僅有豬肉,應該還放了蝦肉,味道調的剛好,只有鮮味沒有腥味,餛飩吃完後湯都喝了半碗。
四爺吃著也不錯,但他自小養成習慣,不論吃什麼東西,臉上都是一個表情,尤其是在外人面前。
“小心吃撐了難受,喜歡回去以後讓家裡的廚子給你做。”
過飽傷身,四爺還記著妍清體弱的事情,看她吃的不少,趕緊開口提醒她。妍清聽話的放下勺子,她確實吃飽了,就是想喝兩口湯。
四爺和妍清走出餛飩店,順著坊市逛起來,蘇培盛結賬後跟在後面。
由於聖駕駐蹕的緣故,街邊並沒有擺攤的商販,只有店鋪開門營業。畢竟皇上再怎樣三令五申不擾民間,當地的官員也要考慮自己的政績、臉面和腦袋。
萬一人多雜亂出點事故,就不只是摘頂戴花翎的事情,可能就是全家老小的腦袋要搬家了。
這就和創城買不到早餐吃是一個道理,妍清一邊吐槽一邊自己偷著樂。
“四哥?”從餛飩店出來沒多遠,迎面遇到胤祥、胤禎和八貝勒胤禩,走進後看到妍清,又喚了一聲“小四嫂。”
“八貝勒、十三弟、十四弟。”妍清面帶微笑的頷首。
“小四嫂同十三弟、十四弟一樣,喚我八弟就好。”胤禩主動提議以示親近。
康熙晚年很多大臣覺得胤禩是賢王,禮賢下士可當太子,面對面見到人,妍清雖然看不出他是否禮賢下