煮來吃,我看啊,他也就是白費功夫了,哈哈哈。”
張嬸想起以前張叔煮鰲蝦就笑個不停。
被笑得有些不自在的張成張叔一甩袖子就出去了,至於去了哪裡,張嬸是不知道的。
“咚咚咚,”
正在刷著鰲蝦的張衛國聽到了敲門聲,“進,門沒鎖。”
“張叔來了,坐,”張衛國搬了一個凳子放在了柴火棚下面。
看著張衛國刷鰲蝦刷的那麼起勁,張成是欲言又止。
“衛國兄弟啊,這個東西我之前煮過,真不好吃。”
聽到張叔這麼說,張衛國抬起頭看著他,“叔,不好吃不代表不能吃不是,更何況你吃了也沒什麼事兒不是?”
張叔點頭,“那倒是,沒什麼不舒服的,就是難吃了些。”
想想那個味兒,張叔就有些倒胃口。
“張叔,待會你叫上蔣兄弟,下雨了他肯定也不出攤,這麼多的鰲蝦,我今兒中午都給做了,咱們好好的喝上一杯。”
聽到有酒喝的張叔也不管鰲蝦好吃不好吃了,點著頭就站起來了,“我這就去給蔣兄弟說一聲。”
“阿耶,這鰲蝦能吃嗎?我之前都是用來餵雞的。”張丹娘託著下巴,和小安子兩個人坐在堂屋的門口。
“能吃,我之前吃過,”小安子小聲的回答道。
張衛國回頭看了過來,張丹娘也好奇的看了看小安子。
小安子被看的有些不自在的扭了扭身體,
“之前我在破面裡住的時候,沒有吃的,強哥就領著我們去河邊抓過,然後放在釜裡煮了煮,有時候還會直接用火烤熟了吃。”
“就是,就是味道不怎麼好,腥的很,還有些臭臭的。”
“哈哈哈,”張丹娘看到小安子那個扭曲的表情就不停的笑了起來。
小安子也被張丹娘感染了,呵呵呵,兩個人一塊兒笑個不停。
有了小安子的驗證,張衛國更加肯定這個鰲蝦是可以吃的了,只不過是他們沒有做好而已。
一個個的刷乾淨,剪開蝦殼,去除蝦腮,再抽取蝦線,控幹水分,倒上些許的黃酒,鰲蝦就醃上了。
“丹娘,你去李娘子家打一塊兒豆腐,中午阿耶給你做個麻婆豆腐吃。”
原本不情願的張丹娘聽到阿耶要給她做好吃的,拿上五文錢就去了李娘子家。
有意巴結張丹孃的李娘子,直接給張丹娘包了一大塊兒足足有三斤的豆腐。
等蔣一刀張叔他們來的時候,張衛國已經把米飯燜熟了,正要開始炒菜呢。