第139章 不斷創新的連鎖酒水經營模式(1 / 2)

再加上陳金海採用每天限購且買完打烊的飢餓銷售售賣模式,讓手裡有點錢又好酒的人士紛紛踏破門檻。

擠破了腦袋也想存上一瓶五年份或是10年份華瀘老窖,以備走親訪友接待貴賓的不時之需。

透過陳金海充滿神奇色彩的杜康後裔傳說,以及飢餓營銷的雙重重作用下。

華瀘華瀘老窖的名聲愈發響亮,不僅在華京,甚至在周邊的城市也開始有了不小的知名度。

黃天祥看著生意如此興隆,心中對陳金海滿是感激。

主要是沒花一分錢,白嫖了陳金海所有經營理念和管理技巧,手底下還多了陳金江這麼一位得力干將。

陳金江在總店的經營上也越發得心應手,他想嘗試一些新的營銷手段,但總感覺無從下手。

看著他每天苦思冥想,陳金海又給他出了一招。

之後陳金江便聯絡了當地一些有名的飯店和酒樓,與他們達成合作協議。

只要在這些場所消費達到一定金額,就贈送一升小瓶窖5的華瀘老窖作為禮品。

這個策略一經推出,不僅增加了華瀘老窖的曝光度。

也帶動了這些合作場所的生意,形成了一種互利共贏的局面。

黃天瑞在分店的管理上也有自己的一套方法。

他深知顧客的體驗感很重要,於是對店內的裝修進行了一番精心的佈置。

他按照不同窖藏年份的酒,劃分出不同的區域,每個區域都有獨特的風格。

比如窖1的區域,佈置得簡潔明快,適合年輕的消費者。

而窖10的區域,則充滿了古典的韻味,從桌椅到酒具充斥著華瀘老窖悠久的歷史。

隨著業務的不斷拓展,他們發現運輸環節存在一些問題。

由於華瀘老窖酒缸都是泥胚燒製十分脆弱,長途運輸過程中經常會因為顛簸出現一些破裂損壞現象。

黃天祥為此發愁,陳金海聽聞後,又給他出了個主意。

他建議黃天祥專門定製一批特製運輸木箱。

每種木箱中有6個大小一致的木製方格,每個方格正好能安放一缸白酒。

且當放入泡沫填充物和安裝上木蓋之後,不管在運輸途中如何搖晃,都再沒出現過酒缸破裂損壞的現象。

並且在運輸車上這些填充物,還能確保酒水在運輸過程中的品質不受影響。

雖然這樣做成本增加了不少,但是訂製木箱和泡沫填充物都是可迴圈利用的。

從長遠來看,此舉不僅減少了因運輸而造成的損耗,又能夠保證華瀘老窖的品牌聲譽。

在市場推廣方面,陳金海又想到了新點子。

他聯絡了一些文化活動組織者,讓華瀘老窖成為一些傳統文化活動的指定用酒。

比如在一些書法展、戲曲表演等活動中,華瀘老窖的身影無處不在。

這不僅提升了品牌的文化內涵,也吸引了更多文化愛好者關注到華瀘老窖。

而陳金湖,雖然一直負責總店的一些日常事務。

但他也在從黃天祥和陳金海身上,默默地學習著酒水生意和連鎖店經營的門道。

他看到陳金海和黃天瑞的經營成果,心中也暗暗較勁,想要為華瀘老窖做出更多的貢獻。

最終他發現很多新一代年輕人,對酒文化的瞭解並不深入。

於是他提出在總店旁設立一處完整的小型釀酒裝置,作為華瀘老窖的酒文化體驗區。

這樣既讓顧客可以在品嚐美酒的同時,又間接瞭解華瀘老窖的歷史、釀造工藝以及酒文化知識。

這個提議得到了黃天祥的大力支援。

體驗區一經設立,就吸引了很多顧客前來。

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