第8章 暑假日常(2 / 2)

的能力,吃小龍蝦都不用髒手。

他家的小龍蝦都是直接把蝦尾拔出來,蝦頭扔掉,然後用韭菜炒一下就行了,跟別的地方的吃法完全不同,這玩意前幾年在老家這邊河裡都氾濫了,很多小孩放學後釣都能釣一桶,現在河裡也有不少,都是這個吃法或者直接餵給雞鴨了。

“那怎麼做,我們不一直這麼炒嗎?”林父也夾起一個龍蝦尾,好奇的回答著林起。

“林菲啊,在外面沒吃過小龍蝦嗎?”林起反而好奇的詢問著林菲。

“吃過啊,外面那些基本都是辣的,我家又不吃辣。”

林起想了想,好像確實大部分都是辣的,不過還是有蒜香和十三香的,這種河裡野生的小龍蝦做辣的比較好,也就沒說什麼,就開始主攻旁邊那盆紅燒魚。

他最喜歡吃的魚就是這種老家的野生鯽魚,就算後來吃過很多貴的魚,但是這種老家紅燒鯽魚的味道是他最難忘的,上大學後就很難吃到了。

從盆裡挑出一條大鯽魚到自己碗裡,直接先一口將鯽魚的頭咬下,湯汁從魚頭裡爆發出來,然後嚼成渣子吐出來,又開始吃起剩下的魚,雖然鯽魚的魚刺比較多,但是林起很愛這種魚肉的口感。

林起他們一家吃魚都吃的很快,整整一臉盆用柴火燒出來的鯽魚不到半個小時就吃光了,林起喝完最後一口啤酒就將筷子放下了,看見桌子上的小龍蝦還剩下大半,他知道這玩意在後世真心不便宜,甚至很多高階餐廳一斤都好幾百,說不定品質還不如這種。

林起想了想,對著林父說:“爸,我們這邊現在有養小龍蝦的嗎?”後幾年他們村子裡很多人都養這個,直接將田挖成魚塘,先養一輪小龍蝦,然後將水抽乾種一季水稻,收入還是不錯的。

“哪有人養這個的,河裡不是一大堆嗎。”林父還在繼續吃著晚飯。

林起也就沒有多說什麼,他也不會讓家裡人養這個,太累了,而且收入還無法保障,以後給他爸媽在市裡開個店或者直接在家歇著就行,這種累活容易損害身體。

起身離開飯桌後,林起就拿著小板凳到家裡院子的門口坐著,傍晚還是有點涼風的,看著遠處的天邊太陽逐漸下落,整個天空被映成紅色,拿出手機拍了一張照後就在這裡跟一群高中同學在群裡聊天吹流弊。

“誒,小起啊,你爸吃完飯了嗎?”

林起抬起頭看著走過來的林雲峰,一聽就知道他們要幹嘛。

“還在吃呢,應該快了,”然後順手從口袋裡掏出煙盒給林雲峰散了一根,林雲峰抽著煙先走進堂屋,跟林立宏說了晚上打麻將後就也拿了一個板凳跟林起坐在一排等著林父一起去他家。

“大哥啊,你家魚還挺好吃的,是自己養的還是野生的啊?”林起好奇得問著林雲峰。

“應該算野生的吧,我家也沒有自己下苗下飼料,那一段河都是我們幾家的,就直接用粗網將兩端攔住了,大魚留在裡面就行了,小魚就無所謂了。”林雲峰深吸了一口煙,對著林起說。

“那咋這個時候乾塘啊,一般不都是過年嗎?”

“都是這時候,現在這時候下水又不冷,我認識魚販子,他們直接開車過來拉魚,也不用我家儲存,過年那些魚都是用網撈的,分給各家用來祭祖的,不用直接乾塘”。

說是魚塘,其實是河,村裡的河每一段都分給各家作為魚塘了,姓林的基本都外出打工或者做生意去了,家裡的田以及魚塘都承包給了林雲峰家,所以他家的那段河還是很長的。

兩人就在門口閒聊著,等到林父匆匆擦著嘴從堂屋出來後,他們兩人就一起走了,林起也拿起兩個板凳重新回到屋裡,洗完澡就直接上樓了。

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