三個小姐妹在客廳裡面聊天。
何書瑤和裴雲霄兩人在廚房裡偷吃。
“嚐嚐這個怎麼樣?”何書瑤掰了一塊甜饢給裴雲霄。
兩個人三種饢都嚐了一些,她更喜歡甜饢,而裴雲霄則更喜歡肉饢。
還有杏幹、葡萄乾那些,何書瑤已經在客廳的茶几上擺上了,她們聊天的時候可以吃。
也讓裴雲霄都嚐了一下。
兩個人吃的不亦樂乎,完全忘了來廚房是幹嘛的。
是來做鮮花餅的。
何書瑤和裴雲霄坐在小凳子上,說話的聲音還小小的,怎麼在自己家還有一種偷感呢?
完全是沉浸式的吃。
等每個都嘗過後,何書瑤吃了酸奶疙瘩有些吃不習慣,剩下的每一個都很喜歡。
至於裴雲霄,除了肉乾喜歡一些,剩下的都一般。
“好了,做鮮花餅吧。”還是何書瑤理智回籠,沒有忘記來廚房的任務。
裴雲霄將人拉起來,說了聲,“好。”
這種甜品裴雲霄不太會,就是能幫什麼幫什麼,主要還是得靠何書瑤來做。
先將熟麵粉與白糖、切碎的核桃仁、玫瑰醬、芝麻一併放在案上和勻,再放入熟豬油用手搓勻成餡。
將精粉與豬油按著比例和起,用手搓勻,和成油酥面。
至於這個比例,全是靠何書瑤的感覺,沒有準確的資料。
接下來就是做麵皮,裴雲霄看著何書瑤靈活的手指,擺弄這些完全是手到擒來。
整個人的氣質都不一樣了。
然後,就是把皮面劑子用手壓扁,包上酥脆面劑子,壓扁擀成長方形,捲起再用手壓扁擀開。
這樣反覆兩次,最後捲成小卷,按扁,將餡包入收口,再按成圓餅形,在餅中心點一紅點。
放入爐裡,用溫火約烤10分鐘即成。
鍾晚心她們坐在客廳裡,看似嘴上說著話,實際上魂都早飛走了。
一個個都飛進了廚房。
這樣太香了。
何書瑤這次做了不少,一次性做了五十個鮮花餅。
給姜姨帶一些,給吳姨再送去一些,剩下的留著吃,也沒有多少了。
烤好之後,何書瑤先給裴雲霄嚐了嚐,才給外面垂涎欲滴的三人端了出去。
“嚐嚐好不好吃?”
趙水水和周國花兩人也都已經習慣了,只要來了書瑤姐這裡,嘴上的吃食就沒有少過。
從剛開始的拘謹,不敢吃,現在慢慢的也可以吃一點了。
何書瑤用油紙五個包一份,一共放了十份。
一家二十個,她自己留十個就行。
上次做好的應該還剩四五個,足夠了。
中午的時候,何書瑤說到做到,給鍾晚心做了一桌好吃的,基本上全是肉。
鍾晚心只要來這裡,過得簡直就是神仙生活。
想吃什麼吃什麼,想要什麼就有什麼,有她姐寵著她。
“姐,下午的時候我們準備出去逛一逛,你要不要一起?”鍾晚心向何書瑤發出了邀請。
她們準備去公園或者是百貨大樓裡面轉一轉,哪怕不買,去瞧一瞧也行。
“我就不去了,你們去吧,注意安全。”
她精力不如她們旺盛,估計是陪不動,還是在家裡待著舒服。
鍾晚心知道就是,她姐一向是不喜歡動,遺憾的說道:“那好吧。”
臨走的時候,何書瑤還給她塞了十塊錢。
“想吃什麼就去買。”
一剎間,把鍾晚心感動的稀里嘩啦,有種想哭的衝動,噘著嘴,“姐,你怎麼像是奶奶一樣。”