生暖爐，不懼嚴寒。且其價美物廉，乃尋常百姓家中佳蔬。
再道挑選之法。觀其形，當緊實圓潤，葉瓣無破損者為佳。若鬆散不成形，則恐內裡已腐壞。輕觸之，手感堅實而不虛浮，此為新鮮之象。聞其味，應有淡淡清香，若有異味則不可取。
君可知，昔日宮廷盛宴之中，亦有捲心菜一席之地。御廚以巧妙之手法，將其製成精緻菜餚，達官貴人食後讚不絕口。如今雖散落民間，卻依舊是桌上常客。諸君日後購得捲心菜，依此法挑選烹飪，定能盡享其美味與益處。
沒過幾日，那病人竟歡天喜地地跑來了。一進門便朝著李時珍行禮：“先生真乃神醫啊，那捲心菜煮湯喝下去，沒幾日我這病就全好了。”李時珍笑著扶起他：“並非我神，只是這天地間自然造化神奇，許多病症本無需名貴藥材，這些尋常之物便可化解。”
此事傳開後，來找李時珍問詢各種蔬菜瓜果藥用之事的人越來越多。李時珍也不厭其煩，一一解答。
他決定把這些知識編撰成冊。於是，他帶上紙筆，走入集市。看到賣蘿蔔的小販，他上去詢問蘿蔔的各種特性，又親自嚐了嚐，記錄下口感和功效。
周圍的百姓好奇圍過來，他便趁機講解：“這蘿蔔呀，可消谷和中，祛痰癖，利關節，大家平日裡可莫要小瞧了它。”
眾人聽後紛紛稱奇，對身邊這些常見之物又多了幾分敬意，而李時珍則滿心歡喜地繼續他的收集編撰之旅，希望能早日將這些知識傳遍天下。