一旁的孫大嫂也笑著說:“花花,楊大娘疼你,你就別客氣。”
這時,桌上其他人也都被這溫馨的場景感染,紛紛笑了起來。
花花看著碗裡滿滿的肉,心裡暖暖的,拿起筷子,又大口吃了起來。
福田村今天,家家戶戶的炊煙早早地升了起來,整個村子都瀰漫著飯菜的香氣。
王淑芬家的小院裡,也是熱鬧非凡。王淑芬一邊在灶臺前忙碌,一邊笑著和丈夫李剛說道:“咱家用撿的菇子和木耳,換了板油和三線肉,可得好好做一頓豐盛的飯菜補補。”
李剛在一旁幫忙添柴,樂呵呵地應道:“是啊,多虧了秀英,讓大家換了肉和雞蛋。”
王淑芬熟練地切著肉,鍋裡的油漸漸熱了起來,“滋啦”一聲,肉下鍋,香氣瞬間四溢。她拿著鍋鏟不停地翻炒著,臉上洋溢著滿足的笑容。
王淑芬把換來的板油切成小塊,慢慢地放進鍋裡熬。她眼睛緊緊盯著鍋,手中的鏟子不時地翻動著板油,嘴裡還唸叨著:“這板油能熬不少油呢。”
隨著時間的推移,板油漸漸縮小,鍋裡的油越來越多,香氣撲鼻。熬好油後,王淑芬小心地把油過濾到罐子裡,看著滿滿一罐油,她滿意地笑了。
剩下的豬肉渣,王淑芬撒了一點鹽拌勻,然後裝進碗裡放好。她心裡盤算著:等弄湯的時候,放幾塊豬油渣,那湯肯定又香又美味,拿給孩子們拌飯吃也不錯。
想著想著,王淑芬彷彿已經聞到了未來那美味湯的香氣,臉上不禁又露出了笑容。
不一會兒,一道道美味的菜餚就端上了桌。孩子們圍坐過來,眼睛直勾勾地盯著桌上的美食,饞得口水都快流出來了。
王淑芬看著孩子們的模樣,笑著說:“彆著急,都有份,慢慢吃。”
老村長看到兒媳王淑芬做的滿滿一桌子菜,不由地頓了一頓,皺著眉頭說道:“淑芬啊,這莫不是把換來的肉全做了吧?”
王淑芬笑了笑,邊擺放碗筷邊說道:“爹,您放心,還沒做完呢,只用了一半,還有一半肉放在廚房燻著,等做成臘肉,想吃的時候就上割一塊。”
老村長聽了,眉頭舒展開來,點了點頭說道:“那就好,過日子得有個盤算,可不能一下子都吃光嘍。”
王淑芬應道:“爹,我心裡有數,這不是高興嘛,就多做了幾個菜。”
老村長的小兒子李生輝剛坐下,眼睛就盯著那泛著油珠的湯,忍不住誇獎起來:“還是嫂子會過日子,這湯看著就香,咱這日子真是越過越好啦!”
王淑芬聽了,臉上洋溢著笑容,說道:“就你嘴甜,快嚐嚐其他菜,看合不合口味。”
李生輝拿起筷子,夾了一口菜放進嘴裡,邊嚼邊說:“嫂子的手藝那還用說,好吃得很!”
老村長在一旁看著,樂呵呵地說:“都別光顧著說話,趕緊吃,多吃點!”
大兒子李剛憨厚地坐了下來,臉上帶著樸實的笑容說道:“今年咱們跟著秀英種了抗旱高產水稻,有四萬多斤稻穀,紅薯收了幾千斤。冰雹來的時候咱們家事先也搭了棚子,能收的莊稼都收了,幾乎沒啥損失。”
他的眼睛裡閃爍著喜悅的光芒,伸手抹了一把額頭上的汗水。
家裡人聽了,都露出了欣慰的神情。李剛的媳婦王淑芬說道:“多虧了秀英帶著咱們,不然哪能有這麼好的收成。”
李剛點了點頭,接著說:“是啊,今年咱們過冬心裡有底了,也能過個踏實年。”
年小的幾個孩子在一旁拍著手歡呼:“有好多糧食啦,不愁吃啦!”
老村長想著自家滿滿當當的糧倉,心裡感慨萬千。
他暗暗思忖著:真沒想到啊,今年先是大旱,接著又遭遇冰雹,本以為這日子要