秀英神色認真地說道：“來，諸位姐妹們，都跟著我做。”
秀英挽起衣袖，準備動手示範，只見下人端來一筐百香果，將其洗淨後去皮。
然後，秀英拿起一個百香果，把果子對半破開，小心翼翼地取出果肉裝進陶罐裡。
秀英的動作嫻熟而利落，邊做邊講解：“百香果殼內的那層依也要去掉撕下來，不然會影響口感，是苦的。”
接著，她又把放進陶罐裡的果肉進行過濾，說道：“這百香果汁先放置備用。”
隨後，她把百香果殼仔細洗乾淨，放入鍋中焯水二十分鐘撈出，百香果的殼軟了下來，再用冷水再次清洗。
“之後加入白糖攪拌均勻，壓實頂部撒上糖，倒入百香果汁醃製兩天。”
秀英轉頭讓一旁的下人拿來之前醃製了兩天的百香果殼，說道：“這是提前醃製了兩天的百香果殼，再次過濾，過濾出來的百香果汁備用。”
然後，她把醃製好的百香果殼打上花刀，說道：“最後再放到烘乾箱烘乾就行了。”秀英長舒一口氣，微笑著看向婦人們。
秀英神色專注，認真地說道：“現在教你們做百香果軟糖。”
秀英目光掃過面前的婦人，“首先，把之前置留下來的百香果汁燒開。”說著，秀英用手示意了一下，她的眼神緊緊盯著鍋灶，手中拿著勺子隨時準備攪動。
這時，桂花趕忙抱來一個陶罐，說道：“娘，這個是您要的。”陶罐裡面裝的是秀英在系統商城裡買的玉米糖漿，桂花小心翼翼地抱著罐子，生怕有任何閃失。
秀英倒了一些玉米糖漿進去迅速攪拌起來，接著說道：“接著再加入這個罐子裡像白糖一樣的東西。”
話音剛落，桂花又迅速遞來另外一個罐子，裡面裝的正是白砂糖。桂花的動作敏捷，不敢有絲毫懈怠。
隨後，秀英一邊控制著火候，一邊說道：“大火繼續熬，把水分熬幹。”鍋裡的汁液翻滾著，熱氣騰騰。
“再加入玉米澱粉。”桂花又趕緊抱來一個罐子。
“中火攪拌，越來越粘稠。”隨著秀英的攪動，鍋裡的汁液果然變得越發濃稠。
“再倒入西瓜子。”秀英大聲說道。
“攪拌均勻。”婦人們都緊張地看著秀英的操作。
“出鍋倒入方盤裡鎮出氣泡。”秀英動作利落地將鍋裡的東西倒入方盤中，熱氣瀰漫，香氣撲鼻。
“冷卻後倒出，撒上椰蓉。”臘梅連忙遞過來一個罐子，臘梅的眼神中充滿了好奇。
“切成塊，就大功告成啦！”秀英終於露出了滿意的笑容。
大家目不轉睛地看著那製作完成的百香果軟糖，眼睛裡滿是驚喜和不可思議，紛紛驚歎起來。
“秀英啊，你可真有本事！”一位婦人忍不住高聲讚歎道，聲音中充滿了欽佩，一邊說著，一邊不停地搖頭，似乎還沉浸在震驚之中。
“就是就是，這些東西還有這些做法，我們聽都沒聽過。”另一位婦人連忙附和著，臉上滿是羨慕的神情，湊近仔細瞧著那軟糖，嘴裡不停地念叨著。
“秀英妹子，你這腦袋瓜咋這麼聰明，能想出這麼奇妙的法子來！”又有一位婦人滿臉堆笑地說道，眼神中滿是對秀英的讚賞。
“我們平日裡就只會些粗笨的活計，哪見過這麼精巧的手藝喲！”大家你一言我一語，話語中滿是對秀英的佩服和驚歎。
秀英微笑著擺了擺手，說道：“大家別這麼說，其實這些大家只要多做幾次就會了。”
“我會帶大家三天，這三天裡咱們好好練習。百香果乾和百香果果軟糖的做法都是固定的，只要用心，不難掌握。”秀英耐心地解釋著。
“製作百香果軟糖需要放的那幾