第92章 從未見過的奢華(1 / 2)

村長家此刻熱鬧得很,村裡人漫山遍野挖蕨根、葛根,大揹簍小揹簍的揹回來。

溪邊堆得像小山,幾個婦人都洗不過來。

孩子們把洗乾淨的揹回村長家,楊大郎幾個壯漢揮著木槌奮力捶打。

趁著今兒的空閒,把這些缸子都裝滿,明日就正式開始農忙。

“荒溝村的村民挺齊心吶!”胡縣丞看著熱火朝天的興旺景象讚歎。

“沒辦法,都是為了不捱餓!”楊老漢嘆道。

看了一陣,楊老漢招呼眾人進屋裡坐。

蘇櫻找到高氏,高氏正在清理下水和野兔。

“阿婆,我來吧!”蘇櫻接過下水,麻溜的打理著。

高氏也沒閒著,倆人配合,很快把下水、野兔弄乾淨。

回到廚房,蘇櫻滷了一副下水,“阿婆,這一副燉湯吧,一個滷味、一個燉湯、一個紅燒兔、一兩個素菜,再來個糕點差不多了。”

“好!”高氏笑笑,這女娘挺會過日子的,不起眼的東西搞得像模像樣,似豪華盛宴。

“虎子!”蘇櫻看到門外閃過的身影。

“何事,女娘?”虎子跑回來。

“你去找我阿孃,就說我要一些栗子粉做糕點。”蘇櫻遞給虎子一個瓦缽。

“好的!”虎子顧不得滿頭大汗,抱著瓦缽往蘇家跑。

過了一陣跑回來,滿滿一缽栗子粉,還有一小碗蜂蜜。

“你這孩子,怎地把蜂蜜也端來了?”

高氏笑虎子實誠,不懂人情世故,自家早上才收了蘇家一罐。

“嬸子非要我帶過來,說做栗子糕不能沒有蜂蜜。”

虎子蠻委屈的,他不肯收,嬸子硬讓他拿著。

“阿婆,沒事的!”蘇櫻忙勸住高氏,“謝謝你,虎子!一會兒你先嚐栗子糕!”

“誒,好的!”虎子聽了很歡喜,又去外面幫忙。

“阿櫻,蒟蒻磨好了!”楊二郎端著一盆磨成漿的蒟蒻進來。

這東西便宜,份量足,一個蒟蒻可做老大一盆菜。

“哎呀,咋把它給忘了!”蘇櫻笑道,“現在多一道好菜!”

在堂屋喝著蜂蜜水閒聊的胡縣丞忽然聞到一股特別的香味兒,有醬香味兒、各種香料混雜的味兒,好像還有肉香?

“咕…”幾聲腹鳴從好幾個人的肚子裡發出。

“村長,這是什麼味道?”胡縣丞臉微紅,佯裝鎮定。

“滷味!應該是阿櫻在滷下水。”楊老漢見蘇櫻沒進來。

“滷下水?”胡縣丞好像聽懂了,又好像沒聽懂。

他記得路上蘇櫻揹著不少下水,還提著兩隻野兔,難道是用這些招待他們?

“大人可要見識一下,阿櫻用滷料滷出來的下水味道絕美!”楊老漢推薦道。

“走,去看看!”胡縣丞好奇,一般人都不吃的下水是如何變成美味的!

來到廚房,煙霧蒸騰,就見一道身影在灶前忙碌。

一個罐子裡散發著濃濃的滷香,一個罐子裡燉羊雜,湯色奶白,裡面還有蘿蔔,小火慢慢煨著。

蘇櫻在另一個罐子裡用鏟子朝著一個方向用力攪著,罐裡是灰褐色的糊狀物,正在變粘稠。

高氏在添柴火,倆人配合默契。

“煮魔芋!”蘇櫻沒抬頭,正是關鍵時刻,不能分心,不然糊鍋。

“煮魔芋?”胡縣丞看向楊老漢。

“蒟蒻磨成漿,加草木灰水煮成凝脂膏狀!冷卻後即可食用,無毒!”楊老漢一句話解釋清楚!

“?”胡縣丞看看楊老漢,又看看罐裡的魔芋。

“阿婆,撤火!”蘇櫻喊道。

高氏

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