四月二十八日，李東吃過早飯以後來到了米線店，今天是燒雞上架的日子，他想親自來看看銷售情況。
作為一名有理想的廚子，李東對於自己的廚藝是有著十足的信心的，但是到底能不能取得顧客的認可還得經過實際的檢驗，自己覺得好不算好，得是消費者覺得好才是真的好。
“老闆好。”喬怡笑著打招呼道。
“嗯，都準備妥當了吧？”李東笑著問道。
“準備妥當了，您就放心吧。”喬怡開心的說道。
昨天拿了三隻燒雞試驗了三回，一次拿一隻雞做試驗，讓她們把流程先給做熟練。李東作為老闆，肯定不能天天待在這兒做燒雞啊，所以教會王麗她們就顯得很重要了。
至於說擔心她們學會了以後自己跳槽出去開燒雞店？
不是沒有這個可能性，只能說可能性很小，至少目前的可能性很小。
做燒雞的精髓是配料，配料稍有不同，做出來的味道差異很大。李東只要把持著配方，就不用擔心其他問題。
李東做的燒雞她們都嚐了，味道絕對沒的說，比大多數燒雞店都做的好吃，她們堅信肯定會大賣的。
對於這個年輕老闆的廚藝天賦，大家是越來越佩服了。
“怎麼了，有什麼話就說，吞吞吐吐的幹什麼？”李東見旁邊的王麗似乎有話要說，可是又有點猶豫不決的樣子。
“老闆，只上架了二十隻燒雞，按我們的估計這個量是不夠的，到時候還有顧客要買卻沒有了怎麼辦？”王麗擔憂的說道。
“感覺你們比我自己還有信心啊。我自己估量的是一天能賣出去二十隻就不少了，咱畢竟是第一天銷售，咱也不是專業的燒雞店，客戶想買燒雞的話首選肯定是熟食店，在不經過一段時間的口碑發酵的情況下，銷量不一定有那麼好。”李東說道。
“怎麼了？”李東說完後看著大家的臉色有些古怪，疑惑的問道。
“老闆，別說顧客了，就我們八個員工一人買一隻就快賣出去一半了。”馬曉丹笑著說道。
馬曉丹是李東招的第三位員工，今年才22歲，家就是本地的，高中畢業後考了一個大專，上了一學期退學了，說學不到什麼東西。
中間進過電子廠，也做過移動客服，還當過一段時間的司儀。
“這？”李東一聽就愣住了，不過緊接著就說道，“我是要驗證燒雞的味道如何，你們買算什麼回事兒，給老闆衝業績啊？”
“哈哈哈。”
李東一句話逗的大家哈哈大笑。
“老闆，我們是真的喜歡吃，可不是為了給你衝業績。我們是你的員工不假，可我們本身也是顧客啊。”馬曉丹俏皮的說道。
剛來的時候她還比較靦腆，輕易不敢跟李東直接對話，現在經過這段時間的相處，瞭解了李東的脾氣後，膽子明顯大了點。
“對啊老闆，曉丹說的不錯。”王麗笑著說道。
“這樣，今天賣不完的允許你們自己購買。如果賣的不錯，回頭每人我送你們幾隻，就當是五一福利了。”李東豪爽的說道。
“謝謝老闆。”眾人衝著李東鞠躬道謝。
“行了，大家去各忙各的吧。”李東揮揮手說道。
眾人散去以後，王麗單獨留下來了，猶豫了一下還是對李東說道:“老闆，您留下來吃午飯嗎，還是回家給老闆娘做飯？”
“不吃了，我待一會兒就走了，就是想看看燒雞的銷售情況。”李東說道。
“其實您不來也可以，我們實時跟您反饋情況，如果有堂食的顧客，我們會問一下口感之類的，做好登記。如果是帶走的客戶，我們在徵得客戶同意的情況下留下電話號碼，明天做個電話回訪。”王麗說道