“娘,你瞅瞅晚上要吃什麼野菜,我去洗。”
葉聞雪把蛇肉轉了一圈,讓沒熟的一面朝下後拿過竹籃一看,野莧菜、薺菜和地皮菜等幾樣夏天生長的野菜都有。
但不多。
她琢磨了一下:“洗點莧菜吧,待會兒炒著跟蛇肉一起吃,解解油膩。”
三元點頭,放下竹籃專心挑揀出野莧菜,拿去泉眼邊清洗。
葉聞雪拿匕首在蛇肉上劃出幾道傷口,好叫肉熟的更透。
眼看烤蛇肉火候差不多了,她從空間裡取出僅有的一瓶孜然粉灑上,再灑了點粗鹽。
‘滋啦’一聲,刺激的香味瀰漫開來。
山洞裡的大壯三人對視幾眼,果斷丟下還沒鋪完的枯草,屁顛顛湊到灶臺旁邊。
四旺坐在地上,眼睛一眨不眨地盯著蛇肉。
架在火堆上的蛇肉滋滋往外冒油,時不時掉下一滴到火堆裡,濺起幾點火星。
焦香、孜然香和蛇肉自帶的香氣混合,讓人忍不住嚥了咽口水。
“咕嚕。”
幾道視線齊齊看向不停嚥著口水的四旺。
四旺靦腆低頭,把玩著手指,只當剛剛出聲的不是他。
葉聞雪失笑,片了一塊熟透的蛇肉涼了涼後放到四旺嘴邊:
“快吃。”
四旺張開小嘴啊嗚地吃下,眼睛亮亮地望著葉聞雪:
“唔.....娘,好吃!”
大壯、雙雙和洗完莧菜後趕來的三元眼巴巴看著葉聞雪,專心等她投餵。
葉聞雪挨個餵了兩片後不放心地問道:
“好吃嗎?味道夠不夠?鹹不鹹?”
雙雙性子急,被燙的嗚嗚直叫喚,喝了口水後眼睛一轉,跟葉聞雪撒嬌:
“娘,我吃的太急,沒試出味道呢。要不你一片我一片,我們再吃著試試。”
葉聞雪還看不出她的小心思了,點了點雙雙的小腦瓜,自行片下一片蛇肉吃著。
雖沒加辣椒,後勁差了點,但在這時候,也算是難得的美味了。
大壯也是這麼覺得的。
平日裡抓到蛇啊兔子啊野山雞啊的,都是拿去鎮上賣的,少有自家拿著吃的時候。
就算留著自家吃,也是拿白水加粗鹽簡單烹煮,哪有精心烤制的。
現下這頓烤蛇肉,算是他記憶裡為數不多的好菜了。
葉聞雪片好蛇肉放去一邊,再拿出鐵鍋添了一丁點兒豬油開始炒莧菜。
等飛快炒好莧菜轉頭一看,四個崽圍在裝著蛇肉的盤子旁邊,嘩啦啦流著口水。
他們眼裡滿是饞意,但手上卻沒有動作。
葉聞雪頓時哭笑不得:“還坐著呢?快去裝飯,大壯,今天我來喂圓圓,你先吃吧。”
大壯搖搖頭,就要接過她背上的小圓圓,懂事地開口:
“娘,我來吧。你今天干了不少要賣力氣的活,先填填肚子。”
小圓圓也被香醒了,趁大壯抱過她之際,小手掌啪地拍在她大哥臉上。
大壯皺起臉抱著圓圓,點點她的小鼻子:“你啊,再鬧我,我就......”
他‘就’了半天,也說不出個所以然來。
餓著小圓圓吧,不忍心。
打她一下......更捨不得了!