起來之後便沒聽過了，譬如這道佛跳牆，又比如這道叫花雞。
沈蒼雪道:「這佛跳牆原是建州那邊的特產，若想地道又入味，需得提前準備好食材，怎麼著也得費上兩天功夫。不過叫花雞易做，老爺和老夫人若是好奇，我便將那些好做的菜做上兩道，請二位嘗嘗鮮。」
方老爺還沒說話，老夫人便先替他答應了:「好，甚好！你需要什麼菜，只管跟廚房說，讓他們給你備著就是了。」
沈蒼雪謝過老夫人，已經熟門熟路地走向方家廚房了。這是她來得次數最多，自然也就最熟悉。
只要沈蒼雪過來，方家廚房裡頭便會人滿為患。除了想來偷師的廚子幫工，就連尋常的丫鬟小廝也會過來湊湊熱鬧。
今日亦然。
叫花雞做法奇特，眾人還是頭一次見到這樣料理雞肉的，略有些許嫌棄，但一面又期待著味道。
至於松鼠桂魚，若要好看捨不得番茄醬，只是這會兒沒有番茄醬，沈蒼雪只能以油、醬油外加一點別的調和代替，最沒有番茄那般的滋味，但是也鮮亮。出鍋的時候惹得眾人目光流連許久，這光鮮透紅的醬汁兒，看著可太有滋味了。
另有幾道小炒，不過片刻之間就完成了。
幾道菜端上桌之後，方老爺並身邊幾個伺候的已經看的目不暇接了。
方老夫人還記掛著孫女，趕緊讓人將方妙心給請了過來。
方妙心過來時，恰好碰上幾個人對著叫花雞一副百思不得其解的模樣，而後便見沈蒼雪敲了幾下雞肉外側的黃泥，解去繩子，解開幹荷葉，方家祖孫三人圍坐在桌，情不自禁地深吸一口氣。hr
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