來信正是問禎娘要這些人，沒有這些人荒地就只能一直是荒地，不管怎麼說，也應該把荒地變熟地罷。禎娘看到後本打算自己完成，後又覺得這是一個瑣碎繁重的功夫，劉文惠還要的急。
她現在可不是能夠徹夜趕工的時候，因此最後決定託付給顧周氏，於是道：「事情進展地十分順利，劉掌櫃在那邊已經走通了衙門，拿下了好大一塊地！只是如今差人手，我打算讓人去各地招募最近破產的農戶。這件事要有個坐鎮指揮的，我說不能夠的，只能請母親來幫忙。」
顧周氏也看了看信件，瞭解了前因後果，最終還是應下了禎娘。不然呢，要麼看禎娘自己做，要麼看禎娘心裡一直掛心。只是她最終還是忍不住感嘆了一句：「現在看來，禎娘你還真是在哪裡就要在那裡做一門新生意的！」
之前在太倉的時候就主導的海中洲珍珠養成，後來在金陵就有火柴、指甲油等，再轉到太原，毛紡織和毛皮生意立刻紅火。如今是到了泉州，而這才多久，竟然就新有了一門糖業生意。
這個生意最讓顧周氏疑惑的是和禎娘過去的做法完全不同，禎娘過去的生意都有『奇、巧、新』這幾個字，靠的是人無我有。現在做糖業生意自然做不到人無我有，除非是在榨糖上推陳出新顧周氏並不知道將來真的榨糖上推陳出新了，只是這時候實在看不出來。
不過顧周氏卻有些滿意，對禎娘贊道：「這個不錯，那些在天底下有數的豪商人家也是不同的。沒有抓住一門關乎國計民生的生意的家族就好似無根的浮萍，任憑錢財再多，在這個圈子裡立不住。」hr
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