等到日頭高起時候,禎娘果然讓人把冰果子取出一盤來。這時候這些果子不只依舊新鮮,還透著一股寒氣,一出冰鑒就沁出水珠——這夏日裡吃到這樣的果子,最是解暑了。
禎娘看到眼前的水果,指著其中荔枝、芒果等幾樣道:「這幾樣都不是咱們這兒能有的,都在嶺南那邊——我記得前幾日說打嶺南過來運水果的船不是在路上出了事兒?這是哪裡來的。」
從廚房拿東西的丫頭道:「大娘說今日出去採買的人見到了,只知道是比往年貴了好多。可是家裡太太和姐兒都是愛吃的,因此並不在意幾兩銀子,也就採買回來了。」
旁邊紅豆正給禎娘剝荔枝,聞言笑道:「往年這時候南邊的果子也該一船一船運到了,也不知是出了什麼變故,今歲偏這樣。倒是讓整個金陵沒得水果吃了,我聽說因此咱們本地的桃李之類這幾日都長了兩三層的價兒呢!」
禎娘這時候微微閉著眼睛,輕輕道:「若是古時候,南邊來的果子是十分難得的。只是現在大家都趕著趟兒走海路自嶺南那邊運來,自然價兒就降下來了,以至於都忘了南邊隔著千里,物產難得的事兒。」
「現在往年霸道佔了南邊鮮果生意的商戶出了事兒,竟然滿城都吃不上水果了——至於現在世面上的,說不定是從杭州、蘇州那邊截來的。畢竟不是一家獨佔了全部生意,這時候蘇杭沒得事。只是自蘇杭來,多了一道腳錢,又是佔著物以稀為貴,自然不同了。」
禎娘說過,便一樣樣嘗過這些果子。對身邊幾個女孩子道:「你們各自分一些吧——去廚房要些新做的酸奶來,又那一些葡萄乾、堅果碎,咱們澆了吃,人人都分一份兒。」
夏日吃冰飲自然是開心的,禎娘這樣說上下都沾光,一下也不管之前說的是什麼事兒了,都商量著自己要吃什麼果子的。或者酸奶要不要多放,葡萄乾等要不要。
禎娘見過這個也是不自覺微笑,有與身邊站著的紅豆道:「你讓個小丫頭去一趟廚房,問一問這些荔枝、芒果之類,家裡還有多少,報與我知道。」
等到跑腿的小丫頭回來,禎娘先讓紅豆分了她一碗芒果澆酸奶讓她吃。等到小丫頭吃過,忙不及道:「問過了廚房裡的大娘,這果子也是要最鮮的,特別是南邊的果子,又是出了名的不耐放,不像西瓜這些。所以廚房採買並不多——大娘說『反正已經來了果子了,橫豎以後都會有的,最多就是價兒高些』。」
禎娘聽過後忽然撲哧一笑:「我這才知道廚房採買上頭也有這樣通透的——是了,既然來了果子,以後定然就是還有的,最多就是價兒高低了。即使這樣,你再去一趟廚房,告訴裡頭的採買,讓明日多買些南邊果子,就說我是要送人的。」
禎娘吩咐這話是為了回人情,前些日子楊梅還沒大上市的時候玉涓就送來了兩筐子楊梅,這是她母親莊子裡出的,各處姐妹都送了,也沒忘記禎娘這裡。禎娘這時候安排底下人採買,也就是為了給其他同學送去——總不能單送玉涓一個罷。
其實這些東西送來送去都是人情,難道她們這樣小姐還差著幾個果子吃了?楊梅沒有大上市,但是多花銀子難道嘗不到這個鮮兒。至於現在的南邊果子也是一樣,顧家是採買了的,難道盛國公府就不採買?
禎娘沒想到的是盛國公府真沒採買——這倒不是顧家比盛國公府還要來得有錢,也不是盛國公府連個府裡水果都供不起了。只是這家大業大子孫繁茂的,稍微動動身就是海了的銀子。
這一點子果子是小事,只是按著王夫人訂下的規矩,這樣額外的開銷是沒有的——每歲夏日水果開銷有數,只是去歲的銀子能買別省水果,如今就只能用金陵近郊的了。不過似王夫人、小王氏這些人自然不會少,人家用自己銀子另外開銷著。
只不過這些也不