</dt>
在吳老爺子的指揮下，一張張桌子被搬了出來，兩個人一張桌子。
至於其他東西，大夥兒都自帶的。
人手一把大菜刀，砧板都是千里外自帶的。
“食材你們自己選！你們切菜的時候，我和你們姑奶奶會親自觀察，好壞我們心裡都有數！”吳老爺子道。
安老太和吳老爺子以及安寧他們幾個評委，是坐在最中間位置的，四周都是比賽的那些人。
先是選食材。
說是自由選，但實際上，可選的就那麼幾樣。
大白菜，蘿蔔，土豆，肉，還有一盆他們自己做出來的豆腐。
安寧看著大夥兒都選了各自趁手的食材，直接就在砧板上展示了起來。
土豆絲兒被切成了頭髮絲大小。
蘿蔔切片，每一片都比蟬翼還薄，隔著蘿蔔片，還能看清楚對面的人。
白菜只留梗，切成餃子皮一樣。
肉則是切成細絲兒。
安寧看的目瞪口呆。
直到看到吳中庸和吳涵兩個，在手掌心上切豆腐。
安寧：“小虎哥，豆腐……”
“那是我爹和五伯的拿手好戲菊花豆腐！這可不是普通的菊花豆腐，他們兩下刀，絕對不會有豆腐渣的殘留，切好的豆腐，放水裡，綻放出來的豆腐花，像一朵菊花！”
隨著吳小虎解說，安寧看的目瞪口呆。
她突然覺得，吳老爺子給她的那零點五分的評委分，都太高了。
她不配！
她不配做評委。
“我那零點五分棄權！”安寧小聲說。
吳小虎：“我早說了吧！”
安寧重重點頭。
本來她以為，土豆切成頭髮絲兒，已經算是厲害的了。
如今，還有個什麼菊花豆腐。
這……簡直是在開玩笑嘛！
安寧心裡震撼，其他人也沒好到哪裡去。
安豆豆和餘承文兩個，再看完這些人的表演之後，果斷學了安寧——棄權！
這不是他們能看的東西！
吳老爺子的說教
前面兩場比賽，時間就已經到了大中午。
幸運的是，包括廚子在內，大夥兒都吃飽了。
午飯不用再做，直接進入下午場。
安寧問了吳小虎一個很傻的問題，“待會兒還要準備團年飯嗎？”
吳小虎：“當然不用！之前三十道豆腐，待會兒還會有三十道菜，團年飯正好用上了。”
安寧想想也覺得對。
團年飯，不就是吃。
“這局比賽，你覺得會有什麼變化嗎？”
吳小虎無奈的聳了聳肩，“不會！我只好奇，爺爺到時候會怎麼選！傳人頭銜到底是落在我爹頭上，還是我五伯頭上？”
“你希望是誰？”安寧反問。
“誰都行啊！反正又不影響我十年後挑戰他們！”
吳小虎是有志氣的，他自己覺得，自己就是年輕了點兒。
趕上時候不好。
他想做好多菜，奈何沒有食材啊！
他們魯菜，有很多用海鮮做的菜，奈何他們不管是芙蓉市，還是省城，海鮮這東西，都挺少的。
還是他八叔聰明，跑去魯省漓島去做國營飯店大廚去了。
他比他們這些人，見識的海鮮都要多。
用他的話說，海鮮任取，想用多少，用多少！
吳小虎一番話，總算是讓安寧相信了，他的退出，不是因為膽怯，而是自己清楚自己的實力。
十年時間，貌似很長，但她相信吳小