:“對對,虎子說得很對。”
林蕭笑起來, “鍋灶肯定要的, 冬天要燒炕呢。”
韓昭:“明天你們在家幫我,半天就能把東間的炕盤好, 下午就砌兩個鍋灶。”
現在他越發覺得這院子買得值當,南屋、東間以前雖然沒有炕,但是牆上卻留了煙道,屋頂也有煙囪口。
修屋頂那天他已經把煙道都疏透過,破損的煙囪也都修補好,到時候可以直接生火燒炕的。
林蕭想給他們做晚飯,韓昭搶著做,“你賣雞蛋怪累的,歇歇吧,我給你們烙餅吃。”
屋子裡就一口大鐵鍋,另外就是一口小鐵鍋。
這年頭大鐵鍋挺貴的,這可是很多農戶除了房子牲口以外最寶貴的家產,一口農家大鍋按照尺寸不同要12——18塊錢。
韓昭買的這口15塊,是農家常用型號的大鐵鍋,昨晚上他在這附近從一個老太太手裡高價買了一小塊肥肉開了鍋。
鑄鐵鍋必須得開鍋,這樣才能越用越亮,不粘,不漏。
他直接和麵,三分之一的細面,三分之二的玉米麵,烙餅。
他烙餅不用油也能把餅烙得金黃帶鍋巴,吃起來外酥裡嫩。
林蕭聞著一股子焦香味兒,忍不住吸鼻子,“韓昭哥,你真厲害,廚藝也不錯。”
韓昭笑道:“我就會烙餅。”
林蕭:“謙虛,你只要刀功不錯,和麵手藝好,再有油有鹽的,火候再到位,那就沒難吃的飯。”
單學兵:“嫂子,這就不容易了吧?”
刀功、和麵、油煙、火候,哪樣都不容易啊,反正他就不行。
林蕭打趣他,“不會做飯以後找不到物件,你趕緊學學。”
潘虎湊到韓昭身邊,“昭哥,你教我。”
昭哥會做飯,年輕輕就找到這麼漂亮能幹的媳婦兒,他也想!
男人們烙餅,林蕭就去做配菜。
前世她家雖然不是什麼大富人家,但也不缺吃穿,她爸媽都是講究生活舒服的人,房子夠住就行,衣服夠穿就行,飯菜卻要好吃才行,她耳濡目染,在吃飯上也不愛對付。
其實她廚藝並沒有多好,畢竟有會做飯的爸媽閨女自然就懶了,無非就是大學舍友們都不會做飯,她就顯出來了。
今天賣雞蛋的時候她特意留了兩顆,晚飯就用一點油把雞蛋煎煎,然後添水燒開,再把洗乾淨的野菜、白菜葉丟進去,也不加鹽,直接加一勺豆瓣醬,出來的湯更加鮮美濃郁。
他們幹活兒累,又都是長身體的時候,吃點油鹽有好處的。
晚飯四個人就圍坐在飯桌前吃。
雖然是舊餐桌,但是主人保護得不錯,而且是上過十幾層的清漆加黑漆,漆面油亮光滑刀砍不破,所以看起來只有歲月感卻並不舊。
單學兵知道林蕭喜歡花草,去拉磚的時候還在路上採了一把早開的野花,其實就是很矮小的紫花地丁,太小不能插瓶就放在一個破碗裡。
可就是這把紫色的花朵,也讓這簡陋的屋子多了幾絲秀氣和活力。
韓昭卻忍不住看了林蕭一眼,腦子裡想的是:她讓這簡陋的屋子蓬蓽生輝,她的笑容給這屋子注入了靈魂。
林蕭看他不吃飯在那裡愣神,那筷子輕輕敲了他一下,提醒道:“韓昭哥,發什麼呆呢?”
潘虎正好把最後半碗蛋湯搶過來放在韓昭面前,“昭哥,你吃飯不能走神,一走神好吃的就進單學兵的肚子裡了。”
單學兵家子女多,吃飯都要靠搶的,他打小就養成這個習慣,在這裡也不自覺地就表現出來。