“前些日子一直天熱的厲害, 也沒什麼雨,現在這雨一起,要下多久也不曉得, ”張融融道:“家裡米什麼的還能吃多久?!”
“沒囤多少,要不我再去買點回來?!”張興柱道。
“嗯, 就怕下的時間長,家裡沒得吃,水也積一點囤上一點。要是雨季拖拖拉拉的,只怕菜也得漲價, 想買都買不著……”張融融道。
“成, 我現在就去。”張興柱還去尋了馬大夫,兩人一同去了。
鄰居們看他們去了, 也不少人也跟著去了,不管咋麼,還是備著點心裡踏實。中原人嘛,都是這樣, 史上苦難的基因刻在後代的骨子裡了,反正吃的喝的都得備足了才安心。
之前囤糧一般都是秋裡囤到春裡的那一類,等春糧上來,也就青黃相接了。夏天反而很少囤,是因為很多人家的乾燥條件不足,囤的太多了,又潮溼的話,米麵都會發黴生蟲。像這一種,扔了又捨不得,不扔吃著又真不好吃。
大多數便餵雞了,但是大白米喂起雞來也心疼啊,所以夏天如果不是特殊情況的話,一般會少積點米麵糧啥的。
便是家裡有去年的舊糧的,太熱的時候也會拿出來曬在院子裡翻著曬上一曬。
糧□□貴,若真生蟲了,還真沒幾個捨得給雞吃的,一般都是把蟲曬一曬,然後再收起來,繼續吃。要是不好吃,就煮粥嘛,放點鹽和豬油一拌,也就香了。只要不是黴的太嚴重,大多數連餵雞都不捨得。
夏天天熱,是真的煩人,因為雞下的蛋也容易壞,如果這個時候老母雞非要抱窩,那就算出了小雞,也不容易存活,會熱死,尤其是一升溫再一降溫啥的,還有熱死又凍死的。
這個天氣,家裡當天下的雞蛋基本在第二天就吃了,就是怕壞了可惜!
沒有冰箱實在沒的辦法。
就算有地窖,但是也會有其它的不好,第一它的溫度達不到,第二不通風的話,其實在最熱的時候,它也會很悶熱,東西也不可能完全的儲存太久,若是潮溼的天氣裡,它又溼度大,東西也是會發黴的。若是衛生條件再達不到的話,好傢伙,它會成為老鼠的家。
所以地窖一般是冬天用的比較多,東西放裡面不會凍壞,而夏天,它的限制條件就很多了。
到了中午,張強張恆冒雨拉了一板車的西瓜回來,大妮看他們淋了雨,忙叫換下溼衣服,又打水洗了臉,把頭髮給擦乾了,可依舊還是一身的汗。
張強道:“這天下雨了還這麼悶熱。”
說罷和張恆二人將西瓜給一個個的擦乾了,慢慢的壘到了柴房裡,道:“這一板車吃上一個月差不多了。估計那時候瓜也下市了。”
“這個哪兒來的?!”張融融道。
“從碼頭上運來的,是南邊的一個縣裡瓜豐收了,今年的價格還算便宜,我和恆子就買了一板車回來,吃一個月應該差不多。”張強道。
“就怕它存不住,我覺得最多吃上半個月,時間長了,得壞。”張恆道:“今年雨水不多,這瓜倒是大豐收了,農人都苦,瓜豐收了,又滯銷,反而賣不出去賣不上價。雨水多的時候,瓜又爛在了地裡,沒得賣。不管咋,他們賺錢都是看天看行情的。咱城裡人,其實日子也是看天色,這瓜豐收了,多少還能吃著點,若是年收成少的時候,價格太高,哪家捨得這麼吃?!也沒法子。”
“城裡不少人家都到碼頭去買瓜了,誰家都是一蘿筐一蘿筐的買。”張強道:“那麼幾船,估計賣的快。”
“可惜下雨了,若是不下雨,後面幾天肯定還有更多的運上來,到時候價格還是更便宜些。只是一下雨就不好說了。”張恆道,“運輸和收瓜都受影響。衙門也會在雨水大的時候不叫船下水。”
張融融叫大妮去切開一