所以，張融融是堅決不會讓張家淪為商戶的。
所以這個方子弄出來了，一來是不自家做，也吃不下，不想被人拆成骨頭，就別妄想。這個方子，在這個時代，頂半個朝廷的稅收，才吃得上的程度，小張家想吃可拉倒吧。會撐死。二來呢，弄個頭油的方子，也是一門買賣，而且是小買賣，也可以賣方子，只要賣了，人家能得到了，只要別在這個縣城裡賣，能得一次錢，怎麼都行。
小老百姓的最怕的就是捂著方子不肯放的，要麼有方子就一輩子別拿出來，既然露了頭，就得學會放手，見好就收。否則有些人看利大，有的是法子逼的你家破人亡只為了要方子。
所以，別軸。
頭油的方子倒是不難，難的是怎麼提香，要蒸餾，然後將植物中的清香融入到油中去。
張融融不想做那種高階頭油，像那種油，一般用的油都是花香的油，本身就有味，小老百姓十分難得到，因此，她只緊盯著平民用品，用的是桂花，月季之類的花，這一類花就到處都是，很易得，而且很香。
小老百姓也不怕味道重，本身小老百姓的生活條件就不比高門大戶的主人，可以經常洗頭，可以經常沐浴清潔。大多數小老百姓，除了夏天不得不洗外，冬天一個月才洗一次，這一類還算習慣好的了，很多基本是一個冬天都洗不了一個澡。澡都洗不了，更別提頭了。
這個時代，保暖裝置很差，洗澡洗頭洗出風寒來是要命啊。所以，洗澡洗頭這一說，是有著古代條件的制約因素的原因，而不完全只是因為封建迷信。
人的頭皮油脂分泌，這個時代人還不剪髮，長此以往的那頭髮味道都不能聞，有些還生蝨子。
因此會有篦子，是用來梳下蝨子的。然後，再用味重的香味頭油把頭髮一抹，易好打理，也能遮蓋油脂味兒。
張興柱之前還給她買了一瓶，就是街上有挑夫挑著賣的，自家做的，就是普通的桂花油，十分濃郁的氣味，因為用的油不怎麼好，還有點刺鼻。但也要賣上二十文一小瓶。
她這才起了心思。尋思著要不也試試。
這就把這兩個方子給找出來了。
目前正在實驗之中。
因為她操作不太熟練，毀了好幾次桂花，失敗了好幾次了。
而提煉白糖的方子要驗證，做出實品也十分不容易，因為水分不好控，她又是個生手，因此也是失敗了一次又一次。
索性她也不著急，反正沒事的時候就在空間裡慢慢的折騰唄！
街上賣的桂花油都是粗製的，也就是把桂花晾乾，然後把它們往油裡一混，再等上時日，只要不發酵變味就能賣了。
但她做的是經燒煉脫水，脫酸的油脂，要靜待冷後倒入壇內封閉，然後放到朝陽的地方。這一步就叫日曬夜露。
歷盛夏火暑，到秋分後再到背陰的窖內，然後隔年使用。
這一種做法，油因在空氣中得以充分氧化，粘度就會比原油低，不會一梳頭就弄的頭上油膩膩的像能炒菜。色澤也比較透，氣味也較淡。
這一類只取壇上部的油取用，下層的腳油棄之。
這樣的話，梳到頭髮上就不會起粘。
張融融用的就是菜籽油，因為這一種是最易得的，百姓家裡也常有的，是真的能吃的油，因此製作上，原料十分易得。
張融融這一次已經試驗到了脫水脫酸後的油脂了。
然後她小心翼翼的將晾乾的桂花混入。
她呼了一口氣，裡面又被她給弄的亂七八糟，她有點頭疼。
她果然不是技術類的人才，弄個什麼手工，能把自個兒給弄的亂七八糟。
不過也無妨。看事行事吧。倘若季大牛和大妮順利的話，他家本來