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其實鄉下人的地種的基本都是能飽腹的糧食,比如豆子之類的,像玻璃菜、黃瓜也是極少種的。再者,那會兒也不流行種過季的蔬菜。
古人不吃內臟,一則古代的豬本來就有氣味,二則古代的配料有限,三則豬肝這種食材在有些人眼中,這是不入流的。
顧靈想到現世時,家裡的保姆會把豬肝、洋蔥、青椒炒在一起,但是象國目前還沒有洋蔥和青椒。顧靈突然想到了:“奶奶,家裡有菌菇嗎?豬肝燉菌菇湯聽說很好喝。至於鵝肝的話,那就簡單了,鵝肝蒸熟,用果醬拌著吃。我聽說用梨片蒸鵝肝,熟了之後放點果醬,那味道可好吃了,可惜我沒有吃過。不過,如果沒有梨的話,用野果也是可以的,放在果片上蒸,可以讓鵝肝香香的。”不,她吃過。但是不能說。
顧奶奶和杜嬤嬤對看一眼,她們倒是沒有懷疑顧靈的話,知道姑娘從書裡看來的。兩人心想,不虧是要考女官的人,這吃法她們都不知道。
顧奶奶道:“明兒你爹送菜來的時候,讓他去買幾隻鵝,帶回鄉下養著,乖寶什麼時候想吃都可以。”
“謝謝奶。”
顧奶奶又道:“至於梨,那就用野果代替,沒有野果的話……”
顧靈擔心老太太折騰,趕忙道:“也不是非吃不可的,我只是順道一說,奶奶也不用費心去做這些東西。”剛才興致來潮了,說多了,這會兒冷靜下來了,她就擔心老太太為了她的口舌之快去費心。
顧奶奶可不覺得費心,做出讓乖寶喜歡吃的東西,她別提有多驕傲了。“不費心不費心,我現在啥事兒也不做,閒的慌,難得有東西讓我搗騰搗騰。”顧奶奶的確是喜歡給寶貝孫女搗騰東西。她現在屋子不用打掃,也就和杜嬤嬤一起做做飯、洗洗衣服,是真的閒的慌。難得碰到有寶貝孫女喜歡的東西,她可願意費心了。
顧靈見她這樣,便也由著她了,不過:“那您可不要累著啊。”
顧奶奶臉上又笑成了一朵菊花,她家乖寶就是心疼她。
因著顧靈要看書,顧奶奶和杜嬤嬤把屋子點的燈火通明之後便出去了。杜嬤嬤回了自己的屋子,顧奶奶……去折騰顧爺爺了。
顧爺爺腿傷的是一隻腳,金雞獨立倒是也能走動,但是以防萬一,他都不使用金雞獨立這個技術了,所以平時除了躺著還是躺著,白天的時候顧奶奶會扶著他到院子裡曬曬太陽。說起來,昨天才來的鎮上,這會兒才住了一天,顧爺爺就想念鄉下了,還是鄉下舒服。
顧奶奶一進屋子,便忍不住道:“咱們家乖寶真是出息了,要考女官了,以後我就是女夫子奶奶了。”那炫耀的語氣……
顧爺爺:這話老婆子從吃晚飯的時候就開始唸叨了。
顧奶奶又道:“早知道當初就早點分家了,自從分家之後,乖寶越來越好了,所以這分家分的對。”那日乖寶受傷醒來,說她夢見了一個白鬍子老爺爺,白鬍子老爺爺告訴她她的福氣被分走了,看樣子是真的。現在一分家,乖寶就出息了。
顧靈如果知道她奶奶在想這個,估計會後悔撒這個謊言來促成分家。只能說,顧靈能抓住老太太的命門,卻抓不住老太太的瞎想,因為老太太的心是自由的。
顧爺爺沉默是金。不過,想到孫女要考女官,他還是高興的。就是再憨厚,再沒有大理想的人,也知道家裡出個讀書人意味著什麼。
如果說以前顧爺爺對顧靈去私塾唸書沒什麼想法,就是由著老婆子折騰。就算顧靈掙了錢,給家裡買了牛車、買了坡地,顧爺爺也不是很在意這些,他承認孫女有出息了,他也高興。可是也僅僅是高興而已。這種心情高興過了,也就過頭了。
然而現在,知道孫女要去考女官了,他的想法就完全不同了,這可是光宗