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楊海燕雖然在收銀臺，但是收銀臺和點心櫃檯是相連的，她聽著洪嬸和範嬸為客人介紹，這些都是她給她們科補過的。
如果是在現代，論補身體、營養價值，根本沒有人會稀罕奶茶，甚至像奶茶這種飲品還會被當做垃圾食品，但是古代則不同。
首先，現代人有得糖尿病的，但是古代人百千個中，都挑不出一個的。如果古代人能得糖尿病，那真是另類的富貴病了。所以奶茶在古代，算作是極有營養的飲品，而且楊海燕的羊奶放的糖少，小圓子又是麵粉做的，不像現代的奶茶會加入香精、糖精等東西，喝多了對人的身體不好。
在羊奶和牛奶中，如果讓楊海燕自己選，她自然是喜歡牛奶的，但是在古代，羊奶比牛奶來的容易。
一、牛比羊珍貴很多，一隻羊只需要一兩銀子就夠了，而一頭牛需要不低於八兩的銀子。
二、牛在古代是很珍貴的動物，對老百姓來說，擁有一頭牛是一件非常光榮的事情，是非常值錢的家產，牛是作為勞動力存在的，不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣，用來吃的。
楊海燕買的兩頭羊，都是剛剛下崽子的，羊的產奶週期是7-9個月，每天大約是3-4斤，兩隻就是6-8斤了，當然有時候也是不穩定的。
不過7-9個月之後，養需要去配種懷孕，等生下了小羊仔之後，就會再度產奶。不過這樣一來會麻煩，所以楊海燕的想法時候，等羊不產奶了，可以做烤全羊吃了，然後再買兩隻可以產奶的羊回來，一舉兩得。
老婦人：“這怎麼帶走啊？一碗有多少啊？”
洪嬸拿出小碗，就是平常吃飯的小碗那般大小：“這樣大的碗一碗。”一碗大約200克多點，每天的羊奶消毒除菌之後，給洪叔的兒子留一碗，再做了蛋糕和餅乾之後，剩下的不到五斤了，也就是5000克不到，可以做20杯奶茶。
老婦人想了想：“我沒有帶碗，你們的碗可以借我買一碗嗎？回頭我把碗送回來，我家裡也是鎮上的。”
楊海燕道：“嬸子，這個奶茶是不能久放的，半個時辰內要喝光，不然奶茶裡的營養就沒了，所以我們不提倡把奶茶外帶，只提倡客人在鋪子裡喝，這邊有準備桌椅，可以在這裡歇息。”過於深的解釋，比如羊奶牛奶如果不在規定的時間喝完，會滋生細菌之類的，這個時代的人是聽不懂的，所以說沒有營養是最通俗易懂的。
老婦人一聽這個就不要了，萬一孫子在半個時辰內沒有喝光，沒有了營養，那不是浪費嗎？這可是要三文錢呢：“那我不要了，我就要小蛋糕和小餅乾。”
楊海燕：“那您來我這邊付錢。”
老婦人走到收銀臺：“掌櫃，你們說買一份送一份禮物，我買了這些，送什麼禮物啊？”
楊海燕：“您買了四塊小蛋糕，要2文錢，12塊小餅乾，要3文錢，一共5文錢，對不對？”
老婦人：“對對對，我算過，是5文錢。”
楊海燕：“我們每花1文錢送1塊餅乾，您花了5文錢，送您5塊小餅乾，現在是4塊小蛋糕、17塊小餅乾，您數一數，對不對？”
老婦人：“啊喲，這麼好啊，一文錢送一塊小餅乾啊？那我5文錢，豈不是等於送了一文錢的小餅乾？”
楊海燕：“是的，也就是今天開業才有這樣的價格，今天過後就沒有了。”
老婦人：“那不行，我還得再買點，我家孫子喜歡吃，今天既然有便宜，我得多買點存著。”
其他人聽見了買一文錢送一塊小餅乾的事情, 頓時都加了分量，原本打算買個兩文三文過過嘴的，馬上多了兩倍三倍的, 說到底小蛋糕和小餅乾便宜、耐放, 以及老百姓都喜歡佔點小便宜的心態