自家,所以格外上心。可……岳父去年辦生辰時,縣城裡知名酒樓的頂級大廚都請到了,滋味是好滋味,卻也覺得沒什麼新意,所以蒲泉才趁著在幾l個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食,看能不能找到些不一樣的來。
這不,誤打誤撞,就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳,最早蒲泉搬回來的幾l罈子泡菜酸菜幾l乎都見了底,孫家的祖上是巴蜀之人,最愛酸辣,孫茂茂也不例外,大早上就喜歡吃酸蘿蔔送粥,這個愛好,和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳,白氏指著這泡菜小蝶道:“你家的小廚子還挺有本事,這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞!一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘,即便現在嫁了人,也保有了一份天真的心性,聽了這話之後彎了眼:“是,這泡菜是泉哥在神木鎮收的,說是一個利索的小娘子做的,滋味蠻不錯,對了,她前個兒剛做了一些滷肉送來,我嚐了嚐也很不錯,娘且試試?”
“滷肉?”白氏初時沒什麼稀罕,她活到這個歲數,家裡已經是這個地位,啥滷肉沒吃過,便沒怎麼上心,但孫茂茂好像的確喜歡,連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了,這滋味當真不錯呢,並不比翡玉樓的差!”
女兒給出了這麼高的評價,倒是讓白氏來了興趣。
“成,我嚐嚐……?”
小廚房當即就切了一盤子滷牛肉過來,薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒,不多,不至於嚼不爛但也必須有,免得吃起來鬆散沒嚼勁,這是選肉的標準。再來那滷出來的顏色紅潤均勻,是火候絕妙的把控,而滋味嘛,早就透著香氣沁了出來,白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調製的料水也是元瑤當初自己配好送來的,其實人主顧也沒要求,可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉……
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢……還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理,白氏略蘸了蘸料水咬上一口,這臉上的笑意就泛起來了:“不錯,的確不錯。”
孫茂茂一聽這話,立馬笑道:“我就說嘛!泉哥還是用心了的!”
白氏意味深長地看眼自己女兒(),怎會不知女兒那點兒小心思?()_[()]?『來[]。看最新章節。完整章節』(),她笑道:“你放心,咱們家既然是給你招婿,就將姑爺當的是親兒子一般,只要他待你好,你爹還能不上心?”
孫茂茂撒嬌:“我知道的~泉哥很好,他雖然出身不好,但是這麼多年也是自己打拼過來的,我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛,娘最心疼女兒啦。”
白氏笑:“我啊,要不是心疼你都不會搬來與你小住,你這丫頭的心思,如何瞞得了你娘我。行了,也不必花費太多心思,你爹心裡都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著後,孫茂茂去見了丈夫,顯然,夫妻關係很是不錯。
蒲泉見到愛妻,立刻笑著上前去迎:“茂茂,如何?”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道:“娘蠻喜歡的,你這是哪裡尋得廚子?娘這些年口味越發刁鑽了,很少見她露出這樣的神情。”
這話一處,蒲泉果然高興:“我也是誤打誤撞,咱家在縣城熟人多見識的多,我這不也只能另闢蹊徑嗎,當然也有些冒險,所以才讓對方趕了一批過來,好在你我都覺得不錯,娘也點了頭。”
孫茂茂:“還是夫君你有主意,這滷味吧倒也不算主角,即便壞了也有的頂替,權當是另外的路子了,二十兩也不多,就當買了個機會。”
蒲泉笑了:“是這個理,就是這個元娘子還算手巧,且等著過幾l日的大貨吧。”