梅娘將煮好的羊肉放入大盤中,親自端到銀禾面前。()
沒等盤子落桌,銀禾就聞到一股撲鼻而來的香氣。
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眼前的羊肉呈淡淡的紅白色,除了蔥段並無任何調料,可這香味卻格外誘人,令人聞了就垂涎欲滴。
銀禾下意識地嚥了下口水,說道:“這不就是清水煮羊肉嘛,梅姑娘,你不會是在糊弄我吧?”
梅娘笑道:“是不是,你嚐嚐不就知道了?”
說著,她又舀了一勺糊狀的調料,放在銀禾面前。
銀禾見那糊糊是漂亮的綠色,散發著微微辛辣,卻又帶著獨特芳香的氣味,越發好奇起來。
“這又是什麼?”
梅娘說道:“這是韭菜花醬,羊肉要蘸這個醬吃。”
這吃法越發古怪了,銀禾按捺不住好奇,伸手便撕下一塊羊排肉。
羊肉已經被燉得軟爛無比,輕輕一撕便骨肉分離,一塊長條的羊排骨上面連著顫巍巍的肉塊,拿起來十分方便。
銀禾把羊肉蘸了蘸韭菜花醬,小心地放入口中。
熱騰騰的羊肉早已被煮出了油脂,一口下去,肉絲中便溢位濃香滑嫩的羊油,香得人差點兒連舌頭一起吞下。
而油膩膩的口感中,卻忽然插入絲絲縷縷的辛辣香氣,恰到好處地解了羊肉的羶膩,反而形成一種獨特的口感,讓人吃了就上癮,越吃越想吃。
銀禾吃得興起,猶嫌不過癮,索性拿過裝著韭菜花醬的罐子,直接舀了幾大勺,放在盤子裡。
她一手拿著一塊手把肉,吃一口肉,蘸一口韭菜花,吃得津津有味。
“好吃,太好吃了!”銀禾意猶未盡,大聲道,“要是有酒就更好了!”
梅娘忍不住好笑,說道:“姑娘家家的喝什麼酒,我給你倒一壺果汁去。”
很快一大壺冰鎮果汁就端了上來,銀禾吃著熱騰騰的羊肉,喝著冰鎮果汁,直呼痛快。
不多時,一大盤手把手就被銀禾吃了個一乾二淨。
她接過王翠紅遞過來的帕子,擦了擦手臉,靠在椅子上發出滿足的喟嘆。
“這肉吃著太爽了,你們是不知道啊,跟你們做的飯菜相比,這些日子我吃的東西簡直就是豬食!”
這話說得直白,卻不小心捧了大家一下,梅娘和一眾小廚娘全都笑了。
銀禾揉揉肚子,起身靠近梅娘。
“梅姑娘,其實我那天去了……”
她話才說了個頭,忽然看到一群小廚娘都圍著自己,個個一臉好奇,趕緊擺了擺手。
“去去去,忙你們的去!這話可不是小姑娘該聽的!”
見她死活不肯當著眾人的面說,王翠紅等人只好走開了。
待眾人散開,銀禾才壓低聲音對梅娘說道:“那日我去了太子的私宅……”
按照顧南簫的吩咐,她去了祁鎮在城外的私宅,祁鎮又讓她去找藍姑姑,安排她去“服侍”謝華香
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說是服侍,其實就是盯著謝華香主僕二人,以銀禾的性子,自然不可能去做伺候人的活,更不可能伺候謝華香了。
銀禾把這些日子的經歷簡略地講了一遍,雖然她的語氣輕描淡寫,卻聽得梅娘心驚肉跳。
沒想到才不過數日的功夫,居然發生了這麼多事。
在聽說今日錦衣衛搜查五皇子府,將謝華香主僕帶走,梅娘不由得擔心起來。
“那謝華香真的會按照你教的做嗎?”
銀禾伸了個懶腰,不甚在意地說道:“放心,謝華香是個聰明人,她知道該怎麼選