“糧食加工的機器,你直接和我對接,不要告訴任何人。同時你再去接洽一下熊店長和鄧主廚,詢問一下廚房都要用什麼裝置。告訴他們,我的要求是咱們門店的食材初級加工,必須都要自己來做,小到一塊豆腐,一碗豆漿也必須咱們自己來。
還有,海鮮咱們是不能包產的,必須要從市面上採購。你專門組織一個海鮮採購組來給咱們店採購海鮮。招一個有經驗的採購員,海鮮的質量必須要好,未來我們楓雲匠心堂要成為港江地區最好的餐廳,所以海鮮也要是最好的。
還有,你還要幫我採購一些水果樣品,每樣少量採購就行了,但質量要好,我會組織專門人員,研究水果的質量,合適的話,看看能不能讓農戶包產。無法包產的,可以對外採購。我還需要各種能夠栽種的茶葉,這些也在採購範疇,不適合本地栽種的,也要把活體送過來,我研究研究再說。
還有,我還需要各種能夠栽種的樹木品種。不過樹木是長期計劃,眼下還不著急,資源先以餐廳營業為主。行了,眼下就這些事情了,你的部門也是獨立部門,你也知道這些工作的重要性,好好幹,以後我不會虧待你的。”
“知道了袁總,您放心,我一定會好好幹的。”
……
匠心堂的裝修正在緊鑼密鼓的進行著……袁楓的新樓也趕在元旦的前一天裝修完成。知道袁楓要搬新家了,公司裡的人全都跑過來幫忙。
袁楓購買了電視和冰箱,本來他還想買一臺洗衣機。但梁卿淑認為買洗衣機不划算,不如僱傭一個保姆,因為這會的滾筒洗衣機,售價高達幾千元,而僱一個保姆一個月才八十元。關鍵還能做飯和打掃衛生,怎麼也比買洗衣機價效比要高。
袁楓覺得對方說的也對,雖然洗衣機能洗衣服,但不能打掃衛生,這些瑣碎的活,最終還是要保姆來乾的。隨後他讓梁卿淑幫自己僱一個保姆,一個月八十,三天過來打掃一次衛生和洗洗衣服就可以了。飯菜他會自己解決,理由當然是吃不慣別人做的飯。同時讓梁卿淑再給店裡和家裡都安裝一部電話,方便以後直接聯絡。
梁卿淑雖然感覺老闆的要求有些古怪,但還是答應了下來。隨後她就和鄭雯雯出去幫忙買被褥去了。
……
忙完了搬家的事情,袁楓留眾人在家搓了一頓入夥飯,不過這次並不是袁楓下的廚。而是廚師團隊準備的飯菜,而且吃的也是他們最近研究出來的新菜。
袁楓吃過了飯,順便給了一點整改意見,搬家的事情也算是徹底的搞定了。
……
時間來到了元旦。
港江元旦全港放假一天,當然這種放假,指的僅僅是公務員,打零工的自然是沒有假期的。
袁楓放假也決定放鬆放鬆,出門買了一些衣服和內衣褲什麼的,這個時候港江地區的製衣業已經非常發達,店鋪裡各種衣服一應俱全。
袁楓還買了幾套西裝領帶白襯衫,等到有正式場合的時候穿。
……
元旦剛過。
梁卿淑給袁楓找了個保姆叫劉鳳,當然也沒瞞著袁楓,這個劉鳳其實是她的舅媽。因為袁楓這份工作,每三天才上門一次,還給八十塊工資,對梁卿淑來說,自然是肥水不流外人田。
袁楓當然無所謂了,只要把活幹好就行。
……
接下來的日子,餐廳繼續裝修……而袁楓則在計劃搞海水養殖。
海鮮是一個餐飲品牌繞不過去的坎,雖然港江地區靠海,海鮮很多,但購買到的海鮮品質是沒有辦法保持穩定的。就好像螃蟹一樣,有的季節肉多,有的季節肉少,母螃蟹有黃沒黃,都是一個問題。同時空間飼養出的禽畜都含有少量靈氣,食用起來更加的美味,而且還更有營養,所