這個時代的黃金價格遠沒有後世的高,現在滿打滿算也不過就一百元的樣子,類似鄭辰這樣可以穿梭兩個世界的人把現在的黃金多買些然後拿到現實當中就可以大賺一筆。
但是他現在不缺錢啊,所以這個事情就沒必要了。
為了預防太惹眼,鄭辰只是換了一萬多塊錢的,這個在鄭辰看來很少的錢已經讓金店的老闆起了懷疑之心了,但他也沒有更好的選擇。
這人在外面沒錢傍身那就寸步難行,何況鄭辰還有自己的計劃要落實的,沒錢就更不行了!
西安飯莊,歷史悠久聲名在外,這裡也是劉巧珍工作的地方。
後廚,糕點部門。
“巧珍,你真是有一雙巧手,其他的不說,就說這和麵你已經很熟練了!”
“和麵我在家裡做慣了,說不上熟練就是會一些!”劉巧珍笑眯眯的說道。
原本她應聘的就是普通的服務員,這個工作內容她以為就和在二姨家裡乾的一樣,無非就是些給客人端盤子送菜的工作。
事實上就是這樣的,但機緣巧合下她被徵調到了糕點部門,到了這裡以後劉巧珍這才算是大開眼界。
這裡比起其他部門來說事情沒有那麼雜亂而且還要乾淨不少,但真要論起累不累的話在劉巧珍看來這裡比之前端盤子送菜還要累!
和麵揉麵,這個看似簡單的事情往往都需要付出全身的力氣,而且揉麵的力度往往影響的是最後成品的質量,所以馬虎不得。
劉巧珍心裡高興的心思還沒散去就聽剛才說話的人繼續說道:“雖然熟練,但是距離合格還有很大的差距!”
“那是當然!我就是抱著一個學習的心態來的,從零開始從頭開始對我來說都不是問題!還是要謝謝你啊王姐,謝謝你願意讓我上手試試!”劉巧珍感激的說道。
西安飯莊糕點部的工作人員大部分都是女性,這個王姐就是劉巧珍來了以後認識速度最快的一個人,已經在這裡工作三年了,人不錯很好打交道。
“這都不是事兒!不過說實話啊,這個部門最好的一點就是能跟著學一些手藝,當然,也就只能學些家常的,真要學的話那是需要嚴密流程的,不容易。。。”王姐笑著說道。
“啥流程?”劉巧珍不懂。
“咱們飯店為啥名氣大?那還不是因為咱們這裡菜做的好,有不少的菜都是有技巧的,那這些技巧怎麼可能輕易的就會讓咱們知道了對吧?”王姐道。
“那要咋樣才能學到?”劉巧珍問道。
“拜師啊!有老師教你不就順理成章了嘛。。。不過想要拜師也不是那麼容易的,就拿咱們糕點部的姜老師來說,這幾年就沒聽見過她收徒弟。。。”王姐說道。
姜老師是一個小老太太,這老太太是糕點部的大師傅,所有糕點在端上桌子之前都先要過她老人家的手,她點頭了糕點才能最終上桌給客人吃。
可以說姜老師就是糕點屆的大拿,要是能成為她的徒弟學到手藝那絕對是天大的好事。
但,很難!劉巧珍來了有一段時間了,基本上沒聽過這老太太說話,平常的時候她話就很少,看樣子也不太愛搭理人。
“那估計是姜老師沒有收徒弟的打算吧。。。我啊現在就想好好工作,多和伱們學學,我從農村來的啥都不懂。。。。”劉巧珍笑道。
“農村來的咋了?誰以前還不是農村的呢!遠的不說就說西安,城牆裡面以前都是農村呢,不過啊我看現在不少的地方都在拆遷,把那些矮房子拆了以後都建成高樓。。。一年一個樣!”王姐道。
“誰說不是呢!哎王姐,你看這個是不是油放少了。。。”
劉巧珍正在後廚忙碌的時候鄭辰也已經到了西安飯莊的門口。