湯乾淨的好像白開水的那種。
蛋花很多,西紅柿也煮的很透,這湯看著就很有食慾。
文潔在玻璃窗後面正在洗鍋,聽到章玲玲的聲音一抬頭,看到安安還愣了一下,正想問這是誰家孩子的時候,就看到文沁在後面進了屋。
文潔幾乎是愣了好幾秒,這一把拉開玻璃櫃上的窗戶:“沁沁?什麼時候回來的。”
文沁笑:“剛回來沒多久,看你這裡人太多。就先去找大嫂了。”
文潔點頭:“誒,對,正好趕上了,孩子們都在。你趕緊去跟你大嫂在那兒坐著,中午我給你們加兩道菜。”
“你弄兩冷盤過去。”文潔跟她邊上正在洗碗的阿姨說道。
阿姨點頭站起來就去洗手,洗完擦乾了,這才在邊上開始給她們裝盤冷菜。
文沁看著心裡也是放心不少。
之前她就一直在跟文潔強調,開這種吃食店,乾淨衛生一定是首要的,不管是幫手還是廚師,要把清潔這件事情放在首位。
雖然還有改進的空間,比如說傳菜的和洗碗的本來應該分開這種在目前的情況之下,吹毛求疵的要求,文沁也就不提了。
“別太忙姐,我對付吃兩口就行。”
“你對付吃兩口,安安可不行,到時說大姨做飯不好吃怎麼辦?坐著去吧。”文潔給了文沁一個白眼,轉頭就去忙碌了。
所謂冷菜其實就是在家做的鹽水花生和泡菜蘿蔔。
這些都是早上配粥的小菜,有時小孩子不想吃飯,這些小吃反而有奇效,所以就一直備著。
泡菜蘿蔔有點辣,文沁不敢給安安吃,把花生剝了殼弄碎了放在小勺子裡讓她慢慢嚼著。
“姐姐現在主要是做午飯嗎?”
章玲玲搖搖頭:“早飯午飯晚飯都有,有些孩子家長雙職工,晚上家裡也沒人,就讓他們在你姐這裡吃飯,吃完了還能做會作業,等他們下班了再來接。”
文沁眉頭皺了起來:“這叫做一天三頓的話,我姐一個人不要累癱了?就請了這麼一個洗碗的阿姨嗎?”
章玲玲笑:“哪能啊,請了兩個廚師師傅,兩個阿姨,每天輪著來。今天看樣子是廚師師傅先走了,你姐才自己進去收拾了。”