綠雲翠竹和鄭老實都沒見過包子也有這麼個吃法,都躍躍欲試,林語汐聳了聳肩,要吃自己動手。
咬了一口漢堡包,味道很不錯,好久不吃甚是想念,今日終於解饞了,便美滋美滋地吃著。
“姑娘,這是啥名頭啊,好好吃哦,酸酸甜甜的,還有肉,還有那包子也比蒸的香多了,這物什拿出去一定很多人喜歡。”
綠雲眼睛眯得彎彎的,嘴角還沾著番茄醬汁,惹得翠竹直笑她。
林語汐也是歡喜地笑著:“這叫漢堡包,跟包子一樣都是快速食品,你們頭一回能做出這個味道已是不錯了,要是再配上杯可樂那就完美了。”
三人聽了不禁摸頭,不解地問:“什麼是可樂啊?”
林語汐嗆了一下,一時嘴快說溜了,揮了揮手道:“這個還真不好解釋,不過配碗豆汁也行,豆汁總有了吧。”
綠雲聽了便笑著點頭:
“有的有的,前頭那豆腐西施那兒就有,可好喝了。”
翠竹聽了也在一旁附和著點頭,可不是,那是天寧城最有名的,不僅豆腐嫩滑,那豆汁也是最香豆味兒最濃的。
林語汐眉頭抽了抽,豆腐西施,不由的鼓著腮幫子,氣得鼻子直噴氣:“好啊,你們這兩個死丫頭竟瞞著我出來偷吃。”
綠雲和翠竹立時捂住了嘴巴,慘了!姑娘不會以為她們溜出來就是為了吃的吧。
林語汐發難了,非要她們自個兒掏錢請她喝一回豆腐西施的豆汁,如果不錯,也許可以談談生意的。
主子都發話了,當丫鬟的還能怎麼著?
認命地掏錢去買唄,綠雲原是心疼銀子的,但想到小姐的好也不計較一點銀錢了,加之那豆汁確是好喝,竟有些迫不及待了,美滋滋地跑著去買了。
林語汐嚐了嚐豆汁,確實不錯的,便打起了主意來了,但她自己又不好出面,便看了眼翠竹。
這丫頭倒也有幾分機靈的,打起人際關係來也不馬虎,便將這個任務交予她了。
“姑娘,俺們啥時候開張?”
鄭老實半天終於插上一句話,林語汐抬頭看了眼鋪子,心裡有一股暖暖的歸屬感,又看了眼鄭老實說:
“不急,且等翠竹回來再說罷,況且一個鋪子你一個人也照料不來,你可有信任的人介紹?”
鄭老實想想也確是,一個鋪子至少也要三人才能成事,燒火要一人,做包子要一人,招呼客人收銀子又要一人,鄭老實想了一下便道,
“俺在天喜樓倒是有個好兄弟,做事也很利落,為人也是老實的,姑娘若是不介意俺可以帶他來予你見見。”
這是林語汐的第一間鋪子,她不得不謹慎一些,
“我將鋪子交給你打理便是相信你的為人,不用我見了,你拿主意就行,以後你就是這間鋪子的掌櫃。不過鋪子現今還小,委屈你多勞累些。”
鄭老實聽了連說不敢,他領她的工錢,做活兒是應當的。
這頭說著,那頭翠竹就回來了,
“姑娘,老闆說了,豆汁零賣二文錢一碗,每日一百碗以上一文五分錢子。”
林語汐想著價格還是高了些,他們搭配著漢堡包一併賣,勢必不能高過豆腐西施去。
若是賣個平價,一碗只賺五分錢,沒有利潤空間,若是賣一文五分錢,沒利潤吃力不討好。
還不知道漢堡包的市場如何,林語汐便先將豆汁的事兒擱下,開始替漢堡包定價。
饅頭是一文錢兩個,肉包子是三文錢兩個,很划算。
但漢堡包絕對賣不起這個價格的,單是中間那塊瘦精肉就不止三文錢了。
一斤麵粉能發十五個漢堡包,一斤肉可以抵五個,單是這兩樣算下來一個漢堡包至